Подскажите что приготовить на др мужу 25 лет? Сварю картошку, пожарю курицу. Какие салаты, БУТЕРБРОДЫ, ЗАКУСКИ?

Сделайте жульен в тарталетах на закуску) тарталетки купите в магазине, жульен делается просто - шампиньоны, лучок обжариваете, добавляете отварную курицу нарезаную, солите, перчите и заливаете густыми сливками и тушите. Потом выкладываете это в тарталетки и посыпаете сыром. Салатик сделайте в таком случае рыбный. Очень вкусный салат под названием принцесса. Китайская капуста, огурцы, соль, перец, зелень и креветки. Также вкусно цезарь с семгой слабосоленой. Или.. . классический прекасный салат Мимоза с горбушей консервированой.

водки побольше и селедку с картошкои и зеленого свежего лука. не мудри с разносолами оно нам не надо

Салат
Ингредиенты:
Филе куриное (отварное) — 1 шт Сыр твердый (примерно) — 100 г Ветчина — 200 г Шампиньоны (маринованные) — 200-250 г Морковь (вареная, средняя) — 2 шт Свекла (вареная, средняя) — 2 шт Кукуруза (консервированная) — 1 бан. Яйцо куриное (варенoе) — 4-5 шт Майонез Зелень (для украшения)
Салат делается слоями.

Салат будет красиво смотреться в прозрачной высокой салатнице. Или можно сделать так, как я: поставить на блюдо бортик от разъемной формы.

1 слой - нарезанное куриное филе (также филе можно просто порвать руками) + сеточка из майонеза. 2 слой - натертый на мелкой терке сыр + сеточка из майонеза. 3 слой - нарезанная на кубики ветчина + сеточка из майонеза.

Ветчину можно заменить на любое копченое мясо.
4 слой - натертая на мелкой терке свекла + сеточка из майонеза.

Слой свеклы можно немного присолить. 5 слой - кукуруза + сеточка из майонеза.

Кукурузу выкладываем не всю (я выложила большую часть) . Остальная нам
понадобится для верха. 6 слой - маринованные грибы, нарезанные не очень крупно + сеточка из майонеза. 7 слой - натертые на мелкой терке яйца + сеточка из майонеза. 8 слой - морковь, натертая на мелкой терке. Этот слой смазать тонким слоем майонеза. Дальше оставшуюся кукурузу выкладываем в виде кольца на слой морковки.

Затем салат украшаем по желанию. Я украсила цветочками из моркови, зеленью. По середине - веточка калины. Снимаем борт от разъемной формы (это в том случае, если использовали) , и вот наш салат готов. Дать ему немного настояться. В этом салате маринованные грибы можно заменить на свежие (их тогда нужно обжарить) .

Вместо куриного филе можно использовать окорочок.

В рецепте ингредиенты даны приблизительно, т. к. салаты вообще-то я делаю "на глаз".

Можно на закуску сделать жюльен с грибами (порционно) , канапе, бутерброды. Салаты (мне нравятся) : 1. Копч. курица + консервированные ананасы + тертый сыр + грецкие орешки (колотые) . Заправка: сметана + майонез (1:1) + долька чеснока (раздавленная) .
2. Помидоры (4-5) шт. + кукуруза консерв. + отварные креветки. Заправка майонезом.