Блюда для торжества, праздника

Подскажите застольные вкусные блюда.

Только без всяких экзотических продуктов. И обязательно то что пробовали готовить сами и вам понравилось.
Посмотрите на этом сайте. там масса отзывов
Елен Басонова
Елен Басонова
3 764
Лучший ответ
Курица, фаршированная черносливом.
Целую тушку курицы посолить снаружи и внутри, вложить в брюшную полость фарш и зашить отверстие суровой ниткой. Обмазать маслом, положить на противень, подлить немного воды и жарить до готовности, часто её обливая (а можно запечь в пакете) .
ФАРШ ИЗ ЧЕРНОСЛИВА.
50 г чернослива, 50 г изюма без косточек, 50 г лука, 50 г масла, гранат и соль по вкусу.
Пропустить через мясорубку репчатый лук, чернослив и изюм. В полученную массу добавить масло, соль и потушить. Сняв с огня, добавить зёрна граната и осторожно перемешать, чтобы зёрна не помялись.
*** Ирина***
*** Ирина***
52 140
Шампиньоны, запеченные с сыром

У крупных шампиньонов удалить ножки, мелко нарезать, смешать с тертым сыром, добавить немного майонеза. Нафаршировать шляпки и поставить в духовку на 15-20 мин на 200 градусов.
Селёдка под-шубой, утка, запечённая с яблоками и картофелем, ну и салаты!
A*
A.k ***
4 127
Окорок запеченный в духовке с картофелем.
Салат "Оливье"
Что нужно:
картофель, сваренный "в мундире" 6 шт.
яйца, сваренные вкрутую 6 шт.
зеленый горошек консервированный 1 банка
огурцы свежие или соленые 4 шт.
куриных грудки вареные 3 шт.
ветчина или вареное мясо 100 г
лук репчатый 2 шт.
майонез 1 банка
зелень

Что делать:
Картофель и яйца очистить, нарезать мелкими кубиками. Огурцы, лук, курицу, ветчину или мясо нарезать кубиками такого же размера. Это нужно для того, чтобы салат хорошо пропитался майонезом и стал нежным и воздушным. Приготовленные компонеты выложить в салатницу, добавить зеленый горошек. Заправить майонезом и хорошо перемешать. В зависимости от сезона и желания украсить зеленым луком, зеленью петрушки и укропа.

Ещё один салат - но название не знаю. Всегда делаем на стол.

Что нужно:
1 пачка кириешек (кроме рыбного и грибного)
1 банка фасоли
1 баночка кукурузы.
Майонез

Что делать:
Фасоль промыть; потом кукурузу, кириешки и фасоль выложить в одну посуду. Заправить всё майонезом, перемешать и салат готов.
Вкусно, быстро, легко и сытно!