Сколько блюд и какие.. . готовят на Вигилию?

На предрождественском столе все блюда постные!
Вифлеемский вертеп - обязательный атрибут Рождества у католиков.

КУТЬЯ - ГЛАВНАЯ СРЕДИ 12 ВИГИЛИЙНЫХ БЛЮД

В предрождественский вечер на стол ставятся только постные блюда.

К примеру, вот такие.
1. Вареники с грибами, залитые красным борщом (сваренным без мяса) .

2. Пирожки с капустой и грибами.
3. Жареная, заливная и запеченная рыба, сельдь (блюд из рыбы готовят много, потому что это символ христианства) .

4. Кисель и оладьи. Их делают пресными - без закваски, яиц, молока.
Используются, кстати, и вместо хлеба, потому что он имеет закваску.
Кисель варят густой - заливают в миски, он застывает так, что его можно
резать ножом.
5. Любые салаты, главное, чтобы без мясных продуктов.

6. Мак. Его залить кипятком, затем растереть пестиком в ступке. Обычно эту (нелегкую, кстати) работу доверяют детям - растирать, пока мак не побелеет. Затем добавить сахар, еще залить кипяченой водой и в глубоких тарелках поставить на стол.

7. Вермишель с маком.
8. Вареная картошка (каши на Вигилию обычно не готовят) .

9. Жареные или маринованные грибы.
10. Компот из сухофруктов (на Вигилию принято обходиться без алкоголя, ведь после ужина нужно идти на литургию) .

11. Грибной квас. Сушеные грибы (лучше белые) замочить, затем отварить, чем больше грибов, тем лучше. Добавить лук, обжаренный на
подсолнечном масле, приправы (можно лавровый лист) и еще раз хорошо уварить.
12. Самое главное блюдо - кутья

свои.. да... точно....

Не знаю, почему это слово пишется у нас через Г, дословно должно было бы звучать "Виджилия". Это последние дни перед Рождеством и Пасхой в католических странах. Обычно готовят рыбные и овощные блюда. Нет такого понятия "сколько", как заведено у нас, 12-ть.

Вигилию?

Лень в поисковике искать =)