Что приготовить на день рождения на работу? Не банальное, у нас народ приведливый)))

2 кг свинины (желательно без жил) , 1 кг лука. Свинину нарезаешь ломтиками, отбиваешь колотушкой и на противень. Сверху лук нарезаешь и на 2 части делешь (вторая пойдет на другую порцию) , мешаешь с майонезом и сыром тертым (200гр хватит на все) . и размазываешь по поверхности. Пока делаешь, температура в духовке до 180. Закидываешь оба противня. До золотистой корки жаришь - пробуешь, пропеклось ли мясо. . .отключаешь духовку. Пока остывало, берешь длинный. . разрезаешь на прямоугольники ровные и заворачиваешь в них мясо, складывая готовый "бутер" в контейнер для перевозки. Отдельно взять китайский салат, помыть можно на работе. Из этого всего формируешь 2 блюда. Листья вниз, "бутеры" наверх. Р. S. Не забудь в коротковолновики подогреть.

Купи большой торт мороженое. И чай с конфетами.

Бутерброды с красной икрой

Всю компанию - в ресторан и пусть каждый закажет, что любит, если они у вас такие привиредливые. Только вот кто оплачивать эти прихоти будет?

ну если хотите удивить-бананы. надо обернуть сырокопченым беконом (продается нарезанный), намазать томатной пастой (не кетчупом!) и каждый завернуть в фольгу-заппекать 12-15мин. Подавать в фольге-как горячим так и холодным. Проверено!

Тарталетки, шпажки или бамбуковые шампура. Остальное на Вашу фантазию. Нарезки .
Салаты всем надоели.
http://www.maikll.ru/index.php/2009-09-02-12-01-02

вот как рас таки икру и не надо. не готовьте то что все всегда ждут на такой праздник. можно просто тупо борща (это я к примеру) или еще что-то совсем домашнее.. пельмени например

Блюдо красной икры - по ней черной икрой надпись- "Видала я вас! "

рулетики куриные http://vkusnodlyavseh.ru/blyuda-iz-kuricy/kurinye-ruletiki-le-cordon-bleu, салат с красной фасолью http://vkusnodlyavseh.ru/salaty/salat-iz-krasnoj-fasoli-po-ispanski, на десерт Любовь Тарзана http://vkusnodlyavseh.ru/vypechka/lyubov-tarzana в принципе все не слишком дорогое и сложное, но очень красивое

Вот простые и вкусные тортики.

Пирожное "Воздушный поцелуй"
Очень мягкое, нежное и вкусное пирожное с творожным кремом. Просто тает во рту.
На приготовление ушёл 1 час и на пропитку пару часов.
для теста:
масло сливочное мягкое 100 гр.
яйцо 1 шт.
сахар 100 гр.
мёд 1.5 ст. л.
сметана 3 ст. л.
разрыхлитель 1.5 ч. л. с горкой
мука 350-370 гр.
для крема:
масло сливочное 100 гр.
сахар 150 гр.
ванильный сахар 1 ч. л.
яйцо 1 шт.
творог 5 % 500 гр.
крахмал 2 ст. л.
Для теста смешать все ингредиенты по одному, в том порядке как написано. Тесто получится как мягкий пластилин. Убрать тесто в холод на 15 мин. После охлаждения тесто разделить на 4 части. Каждую часть раскатать тонко (толщ. 2 мм. ) в квадрат. Испечь по очереди коржи, горячими обрезать края (обрезки понадобятся для обсыпки) . Коржи пекутся быстро по 3-5 мин. при 180 градусах.
В последнюю очередь делаем крем. Все ингредиенты для крема положить в ковшик и поставить на водяную баню. Держать на водяной бане до загустения, постоянно помешивая. Крем, когда начнёт нагреваться, станет жидким, затем в процессе начнёт густеть.
Промазать коржи ГОРЯЧИМ !!!кремом. Обсыпать измельчёнными обрезками торт. Оставить остывать при КОМНАТНОЙ температуре пару часов.
Нарезать на порционные кусочки.

Торт "Екатерина"
тесто:
сметана 300гр
сахар 1,5 стак
мука 300гр
3 небольших яйца
1 ч л соды с небольшой горкой (погасить)
мак 1 ч л
орехи грецкие горсть
какао 2 ч л
Крем:
600-700гр сметаны
сахар 150гр
Растопленный шоколад и орехи для украшения.
Для теста взбить яйца, сахар и сметану, добавить соду и муку. Убрать в холод на 20мин. Перемешать сметану с сахаром для крема (не взбивать) . Убрать в холод. Отделить одну треть теста, добавить мак, перемешать. Это первый корж, выпечь. В остальное тесто добавить какао, перемешать. Разделить темное тесто пополам, в одну часть добавить рубленные (не мелко) орехи. Выпечь еще 2 коржа (один темный с орехом, другой темный без всего) . Получится 3 коржа: белый с маком, темный с орехом и темный простой. Остудить коржи. Который без добавок корж порезать кубиками. Собираемторт: нижний корж темный с орехами наколоть вилкой, смазать кремом, накрыть белым коржом. Наколоть, смазать. Кубики обмакиваем в крем, выкладываем горкой на белый корж. Украшаем растопленным шоколадом (или глазурью) и орехами.
Убрать пропитываться (лучше на ночь) .
Приятного аппетита!

плов! пару салатиков! бутеры!