Посоветуйте закуски под шампанское для фуршета. Свадьба послезавтра.

Фрукты...

Для шампанского конечно фрукты!... но гости останутся голодными и недовольными!)))) Приготовьте канапе, с любыми продуктами, и пару бутылок водки. вина, по крайней мере народ голодным и злым с Вашей свадьбы не уйдет))))))) как бы банально это не звучало, но народ покушать салатиков приходит, а у Вас что? ((((

Сыр фрукты

не успеете ничего, кроме фруктов и сыра. даже канапешек наделать 3-4 видов, да тарталеток 3-4 видов... поэтому - шоколадные трюфели, сырная нарезка и много фруктов

это для того шампанского, которое прямо в загсе распивают после обмена кольцами? под него обычно берут конфеты, потому что количество спиртного там чисто символическое, основной стол в ресторане или дома. Вы же не собираетесь свадьбу фуршетом ограничить?

Виноград. Сыр нежесткого вкуса. Твердые фрукты. Под шампусик хорошо подходит мини-закусочка - на деревянную шпажку нанизать кубик сыра - белую крупную виноградину-сыр-виноградину. По размеру они должны быть одинаковы. Очень изысканная и пикантная закуска.

помимо сыра и фруктов-мини-тарталетки с икрой.

Наделай канапе благо зубочистки дешёвые.

Профитроли можно заранее приготовить.

Советы "Свежие фрукты
Бутерброды с красной или черной икрой (желательно без сливочного масла, его лучше заменить на пастообразный плавленый сыр)
Рыбная нарезка
Сырная нарезка
Оливки
Свежая не сладкая выпечка
Взбитые сливки и десерты из них
Чем закусывать шампанское"

Довольно часто после пития шампанского начинает болеть голова. Если шампанское вы выбрали в правильном месте и в качестве его уверенны, то тут скорее вина закуски. Обратите внимание, что голова начинает болеть, если закусывать игристое вино:

Колбасами
Мясными копчеными деликатесами
Конфетами
Жирными майонезными салатами
Горячими рыбными или мясными блюдами

И еще – шампанское не стоит закусывать грибами, особенно маринованными. В сочетании с ними, шампанское устроит, в вашем желудке бурные пляски. Чем выведет вас из рядов празднующих очень надолго.

фрукты лучше всего

Поздравляю!!!! Накорми своих друзей чтобы тебя вспоминали. Фрукты это хорошо, но мясные закуски лучше

Водка