Что бы вы приготовили на день рождения дома в жару?

Окрошка, салат из овощей с подсолнечным маслом, шашлык, бутерброды.

Овощная тарелка, баклажаны http://forum.say7.info/topic46877.html или рулетиками, канапе с сыром, колбасой, оливкой, можно хлеб+ огурец+ соленая рыбка, или http://forum.say7.info/topic33833.html , запеканку с кабачками и фаршем, вареный молодой картофель, посыпанный зеленью, к нему запечь стейки мяса и рыбы http://forum.say7.info/topic54001.html http://forum.say7.info/topic63566.html или курица http://forum.say7.info/topic29351.html
Можно цветную капусту http://forum.say7.info/topic79457.html , кабачки... даже салатом.
Фрукты, арбуз, мороженное.

греческий, ягоды, мороженое. закоптила бы рыбку во дворе (Ваш вариант - запечь ее в духовке), гриль-колбаски, овощи же на углях припекла бы. много лимонада.

окрошка, холодная закуска из баклажан, холодная жареная курятина, молодая картошка с укропчиком, малосольные огурчики, а вечером шашлык. Вот таким примерно меню планирую встречать гостей через несколько дней

ничего бы не готовила ни в жару, ни в холод. Не хватало еще в свой день рождения убиваться у плиты. ресторанов и кафе никто не отменял.

Шашлык, овощи, прохладные напитки (кому что) и включенный кондиционер

природа. шашлык итд)

Да все, как и в холод!
Еда еде не помеха!
Просто больше овощей свежих, фруктов, торт из мороженного и компотов добавить!

Всяческие нарезки, салатики

утка жареная салат коктейль из мороженого закуска из семги

Окрошку, бутерброды, колбасную и сырную нарезку, арбуз, клубнику, морсики, минеральная вода с шампанским идеально снимает жажду в жару. Ну и кулинарку готовую - рулетики, пироженки, мороженки. А из мясного копчёную курочку.

салаты, овощи, шашлык, окрошку

Окрошку

Холодные закуски, салаты и торт - мороженное!

Пивка купил бы.

Мороженое

Салаты, шашлык, картошку

Можно почти нечего не готовить, устроить фруктовое день рождения) Если позволяют денежные средства. Вместо торта арбузик, или дыню, бананы, абрикосы, сок.

Ещё можно приготовить пиццу, тоже за место торта, а если хотите чтонибуть с чаем, печеньки!

..Купите в магазине шашлык, зделайте на скавородке, и подавайте на стол!))) От шашлыка никто не откажится!

Когда я праздную (а у меня др летом) то обычно делаю сама лимонад (рецепт простой - 3-4 дольки лимона, вода и сахар. Количество сахара по вкусу). Ещё можно сделать панакоту или пуддинг, но подать их как десерт. Под конец праздника можно арбуз или дыню (но если пока не сезон - то не следует)