Блюда для торжества, праздника
Насколько верно, что в оливье лучше положить зел. горошек не консервир.. а размороженный из пакета?
я не пробовала и как то не тянет.. возиться ещё.. наш оливье с консервированным горошком и варёной колбасой- самый крутой оливье в мире. потому что прижился в народные массы. Какие там каперсы-шмаперсы.
Дело вкусаЕще есть время до Нового года попробовать самому
И будет жесткий, как подошва. Отдайте советчикам такое.
С точки зрения торговцев замороженным на 100% ))
размороженый свежий вкуснее)
Не надо. Непривычно получится. Я только что съела намороженный собственноручно горох. Сладких сортов. Вкус совсем другой.
Я кладу именно замороженный горошек - мне нравится, для меня вкуснее, чем с консервированным))
категорически неверно. Горошка там вообще не должно быть, никакого
почему бы и нет: -)
Мне с консервированным больше нравится.
Пробовал. Как гаек насыпали.
а есть горошек с морковкой, замороженные и есть консервированные, какие нравятся
в Оливье нет зелёного горошка там есть каперсы зелёный горошек в салате СТОЛИЧНЫЙ
* Drianь *
Там ещё рябчики и раковые шейки.. Не умничайте, Вам ни к лицу.
Lilu T
Шеф, ты и правда не пугай людей своей кулинарной эрудицией! Настоящий оливье ничего общего с нонешним салатом не имеет .Какие еще нахрен капперсы? Половина домохозяек в глаза их не видели и никто не кладет их в оливье, это ты перепутал с солянкой: -)
ой, один раз попробовала с замороженным горошком, до сих пор тошнит. так противно было. потом долго совсем от горошка отказывалась. не советую
Мне размороженный горошек слишком жестким кажется. С консервированным нравится больше.
Лучше его слегка отварить в соленой воде.
попробуйте и поделитесь, может и я так сделаю
Это не по рецепту, но почему бы не испортить новогодний салат? Сюрприз для всех! (((((((
а что вкусней будет в оливье обычный размороженный? если и делать то надо посолить и отварить. а про то что там не должно быть горошка это фигня.
Похожие вопросы
- Новогодний оливье ваши вариации. У меня свинина, горошек, картофель, лук красный, морковь и соленый огурец
- Что нужно не забыть положить в оливье? А то я все время какой-то компонент пропускаю
- Что в оливье ещё можно положить?
- Как приготовить гуся на Новый год. может его в пакет затолкать?а во внутрь что положить(у него там еще потроха есть)
- Неужели можно любить до одуренья салат " Оливье ",и готовит его на все праздники???
- Ваш оливье с "душой праздника"? Чем ваш обычный оливье отличается от праздничного?
- новый год-салат оливье
- а бывают празничные блюда ну хоть чуть-чуть полезные для здоровья?например салаты ведь оливье-то с майонезом..
- Подскажите пожалуйста интересные рецепты для праздничного стола. А то стандартное оливье-пюре приелось.
- А вы представляете Новый год без ОЛИВЬЕ?:)) ) а что еще обязательно готовите на новый год?:))