что приготовить на день рождения?

Оливье
Селедка под шубой
Салатик Мимоза - слоями лук, яблоки, морковь, сыр, вареные яйца, все потереть на терке, прослоить майонезом, сверху посыпать тертым сыром.
Салат из свежих огурцов, помидоров, перцев, китайского салата, с укропом и петрушкой. Без майонеза. Посолить, полить ароматическим растительным маслом.
Нарезка 3-4 вида колбасы. Покупать по 100-150 г каждого вида.
Нарезка 2 вида рыбы, белая и красная. Украсить оливками и веточкой петрушки
Заливное - рыбный или мясной холодец, или заливной язык
Консервация - маринованные грибочки, украшенные репчатым луком и чесноком.
Консервация - маринованные огурчики и помидорчики.
Закуска - красная икра, к ней - сливочное масло и лимон.
Закуска - морепродукты, коктейль/салатик
Хлеб черный и белый
Напитки - шампанское, белое и красное сухое вино (аперитивы), соки и компоты, минералка без газа, газировка типа Перье, Боржоми, Нарзан. Водка - для рабочего класса.
На горячее:
Цыпленок табака и картофельное пюре.
Или - картофель отварной, с маслом и зеленью и рулет из телятины
Или - запеченный карп, к нему - отварной картофель
Затем - сырная тарелка, полусладкие и сладкие вина, белое и розовое.
Чай - торт, конфеты, печенье, варенье.
После танцев - кофепауза - кофе, ликер, коньяк, шоколад, пирожные, мороженое.
Выбирайте...

Плов -все будут довольны.

Салат, например, курица с ананасом и грибами, рыбу от викинга, вино, фрукты, торт.
Хотя проще, на мой взгляд, проще сходить в кафе. И возиться не надо, и потом посуду мыть и убираться.

5-7 тыс это норм на 4 человека.. можете приготовить да ту же курицу к примеру в яйце-панировке, салатики какие то парочку, яйцы фаршированные с чесноком и сыром, бутербродики, блины, из напитков самодельных какао или коктейли с мороженным, еще мне лично нравятся чаи вкусные вроде изумрудного или того же молочного оолонга, из десертов можете сделать или купить тортик... еще элеметарно можно понаделать слоенное тесто +сыр +ветчина или любое мясо= оч вкусные слойки, тесто нужно бездрожжевое, еще из простого - нуттела + слоеное тесто= круасаны вкусные шоколадные, можно еще вариант сделать слива+ арахисовая паста+ тесто= круасаны с сливово-арахисовой начинкой, так же можно взять немного фруктов... хотя в москве фрукты так себе.. но можносделать консервированые фруктовый салат взять персики виноград мандарины яблоки и залить к примеру из банки персиковой сиропом, если есть вафельница то сделать вафли+сгущенка вареная (в районе 120 руб за 380 грамм по москве ),можно так же сделать свежевыжатый сок если есть соковыжималка, еще пиццу можно сделать тоже ничего сверх сложного.. тесто можно даже готвое купить но не всякое подходит.. тут как то брали было никакое по вкусу и толстое.. можно кстати взять лепешки и на них сделать, а еще можно сделать пожарить мясо+лаваш+помидоры+маринованые огурцы+ кетчуп-майонез=шаурма.

когдато давно была у парня на ДР, запек картошку с курицей, там соленья-варенья, но хитом праздничного стола были фаршированные половинки куриных варенных яиц. они очень странно выглядели, потому как наполнены были чемто неаппетитно серой консистенцией и никто не решался их попробовать. в середине застолья я решила спросить что за блюдо. в книжном шкафу у мамы стояла небольшая книга "легких и быстрых рецептов", он начитавшись ее решил повторить тот кулинарный шедевр, - кароче, не помню что входило в состав, точно помню что селедка, чтото по видимому типа форшмака. очень долго смеялись с этого "быстрого и простого" рецепта, если учесть что сельдь обычная, которую надо разделать, да и кухонных электрокомбайнов не было....

можно испечь торт. приготовить салат оливье. салат и крабовых палочек с кукурузой. салат из сырков. сельдь пресервы. курицу запечённую в духовке с чесноком тоже очень вкусно. котлеты по-киевски или ленивые голубцы. ну, вообщем, поняли выбор большой. удачи вам!

Не люблю готовить на др. Я одна, а друзей много. я как минимум целый день проторчу на кухне, а потом буду не собранная и уставшая. Так что я последнее время просто заказываю все из Империи пиццы и все. Зато я свеженькая и не уставшая, а все остальные довольные)

Закажи в Империя пиццы)