Какое мясо (рыбу) вы будете готовить на новый год? И как?

В этом году решили запечь кролика... как? В духовке)... С картошечкой, морковкойи черносливом... специи по вкусу...

Телячий язык, гусиная грудка, осетрина.

Не дождалась НГ, сегодня запекла в духовке в рукаве рыбу пеламиду. Это такая большая скумбрия. Результат мне не понравился, эта рыба нежирная, и я ее малость пересолила. Просто жареная на сковородке она лучше, хотя тоже не айс. И несколько кусков от нее посолила, результат буду смотреть завтра.
А на НГ будет обычная нарезка - слабосоленая семга, палтус...
Мясо - свинину запеку, как буженину, и курицу пожарю.

Гала- дог
и тортик шоколадный сам сделаю
с орешками

шашлыки, форель, осётр, манты наверно ещё.

Свинину

Шашлык по-грузински, плов по-узбекски, бешбармак по-татарски, заливную рыбу по-русски, ну и большой-большой пирог с сёмгой по-сибирски.)

Все куплю копченым, соленым и печеным. Готовить некогда, 31 - рабочий день

куриные рулеты и домашнюю шаурму

Только рыба.

Будет осетрина, запеченная в духовке.

Мясо "по-азиатски" по своему рецепту... Оно всегда поедается "на бис"!
Если интересно - вот рецепт: garryspirit.ru/2016/04/22/meat-asian/

баранью ногу в духовке

Мы за городом будем. так что на вертел его насадим и на угли. ,

Какое именно мясо, рыба, еще не решила. А готовить буду обычно, котлеты, гуляш, пожарю. Не буду делать культа из еды

Возьму копч. свинины

Жульен, но горячее уже 1 числа лопаем. И обычную треску под маринадом.

перепёлок пожарю. а может на цесарку или голубей разорюсь.

Стейки из семги на мангале.

утку запекать

Курочку наверное запечем, в соусе сливочном

Утку