Люди я лошара!!!: -( Я полодила много желатина в холодец. он такой кребкий стал... есть можно.. но... что делать??: -(

нагреть, добавить бульон и остудить заново. Проблем то.

А что в этом плохого? Вон наделают без желатина и будут ныть то не застыло то на столе расстаяло а у вас самое то)

ещё кусок мяса порежь мелко, потуши в малом количестве воды и всё перемешай заново. (мяса много не бывает- новый год всё таки, съедите)
а что такое ХОЛОДЕЦ В ДИРЕ?

рано отмечать начала

У вас не холодец, а заливное! В холодец желатин не добавляется. Последуйте совету Анабеллы.: подогрейте ваше заливное и смешайте с новой порцией бульона с мясом. Только не кипятите

можно попробовать растаять не доводя до кипения... если доведете то желатин потеряет свои свойства
хотя можно и так попробовать а потом снова добавить но уже чуть

топором его...

Оставьте, как есть.

холодец с желатином - это фуууу....

а зачем в холодец ..желатин?.. в нормальном только мясо и собственное желе.. да приправы перец. соль чеснок по вкусу.. и всё нормально..

Мне бы ваши проблемы. Чем гуще холодец тем лучше. Получается ни какое то месиво а тверденькая консистенция. Сверху помазать горчичкой-цымус просто будет.. А желатин не вреден для организма. Его кругом добавляют. Можно вместо творога ложками есть. Не расстраивайтесь. Все тип топ. Кто будет кочевряжиться пусть кашу манную едят на воде

Фу. Прокипяти опять, воды добавь. Залей опять.
Но желатин - это фу. Надо свиные ножки, колено говяжье- будет то, что надо и без этой бяки.