Какие лучшие грибы для жарки?

Опята, да под картошечку и с водочкой, ммммм.. СКАЗКА!

трубчатые. белые маслята подберезовики подосиновики

золотая нить

Опята, маслята. Маслятам даже масло не нужно, они и так маслянные...

Боровички среднего размера. Они не расплываются в сопли и имеют выраженный запах по сравнению с малышами.

Мухоморы:))

Суп из белых зимой-это фантастика! А жульены, в какотницах, в духовке, с сыром-улёт.)
Кроме первой категории не признаю грибы... Обожаю всю жизнь "Тихую охоту". Найдёшь белый и счастье. А жарят первые лисички.

Сыроежки и колпаки, лисички, опята, рыжики - в общем, пластинчатые грибы сочнее и вкуснее губчатых))

Вешенки почти не ужариваются. С луком и кусочками бекона - очень даже недурственно.

Я шиитаке люблю. И они они для меня самые доступные.

лисички опята да и подосиновики вкусны

Лисички и портабелла вкусные заразы. А шитаки когда сушенные - вкуснее жаренных

Лесные люблю грибы. Белые, лисички, подберёзовики, маслята, подосиновики. Опята не особо люблю, так, в охоточку. Из весенних грибов сморчки нравятся, простые и копьевидные, с треульгольной шляпкой; отваренные и хорошо пожаренные, с лучком, с зеленью, с чесноком и сметаной: просто обалденная вещь, не уступят белым грибам ни в чём :)

Psilócybe semilanceáta

Все съедобные подходят. Но если по мне, так молодые опята. С лучком, с маслицем, зеленью. Сочные, вкусные. И штоб на сковородке шкворчали и соком брызгали. И рюмочку водочки. С чёрным хлебушком. Чтобы корочкой остатки грибочков со сковородки собрать. Вкуснота!
Приятного аппетиту :-)

Опята.... тока которые из леса... с лучком и жареной картошечкой... вкус и запах просто чудо

Считается, что лучше всего для жарки подходят рыжики, опята, маслята, вешенки, белые грибы и шампиньоны.

Лисички с лучком жареным, эх вкуснотища

шампиньоны

Сморчки. Вкуснота