Только истинный россиянин знает, чем еда отличаеится от закуски?

Для Русского Водка-это еда, остальное-закуска!!!!

Закуски - блюда, вызывающие аппетит и утоляющие голод, вызванный спиртными напитками. Поэтому стимулирующее аппетит спиртное, особенно аперитивы, как правило, подается с закусками.

Хотя закуски известны французам, немцам и англичанам и носят у них название hors d'oeuvre, Imbiss и Kickshaws, но всего более употребляются в России и Швеции, причем употребляют водку, что не делается в других странах. Причину употребления водки с закускою нужно искать в суровом климате северных стран; у французов — водку, коньяк — пьют после обеда. Закуски чрезвычайно разнообразны, но большею частью подаются холодными, горячие же закуски более употребляют во Франции; вообще там эти hors d'oeuvre крайне редки, и в прежнее время их кушали после супа, но теперь и там самую обыденную закуску из масла и редиски подают до супа. В состав закуски входит всякая соленая, копченая и маринованная провизия, но всего более употребляют соленые сельди и икру; если икра свежая, то к ней подают зеленый лук, а в Москве — разогретый калач. Из прибалтийских провинций распространился для З. форшмак.
(Энциклопедический словарь Ф. А. Брокгауза и И. А. Ефрона)

Ну, я совсем не согласен. По моему Украинец тоже имеет толк в еде и " закусе " . Если для Русского, водка еда, а остальное закуска, то для Украинца горилка тобишь ( самогон ) , это тоже еда До третьей, а вот после третьей легкая закусь. А всё остальное продолжение, это уже " жратва " , а не еда. Зато " хохол " может ыпить раза в три, в четыре, больше чем кто другой, и под стол не полезет. Не надо спорить на этот счёт. На Украине ,- закусь на много " колоритнее", и на много " колорийнее " , чем где либо. Я думаю, что, с эим все согласятся.??? Как бы кто не относился к Украине. Так что, Россияне Дорогие, не приписывайте все лавры только себе в этом вопросе.!!!

когда выпивка заканчивается закуска автоматически превращется в еду

это точно

Как только заканчивается водка, закуска привращается в еду!

отличие измеряется количеством алкоголя

всё что нюхаешь после выпивки - это закуска...