какая морковь лучше хранится:толстая/тонкая.с острым/тупым концом?И еще про свеклу-как ее хранить в городских условиях?

С морковкой проще, а вот свеклу храните только в песке, в прохладном месте, без песка она через 2-3 недели становится дряблой. Можно еще в холодильнике, но только в импортном. Наши только перемораживают и иссушают, как им это удается - только господу богу известно. Пакеты сильно не завязывайте, иначе сопреют от влаги. Я свои полуоткрытыми держу.

Если у вас есть непромерзающая лоджия, то морковь можно положить в пластиковый ящик и прослоить высушенным мхом -сфагнумом или же хранить в полиэтиленовом открытом мешке. Попки обрезать на толщину 1 см .. Прорастать не будет

есть и тонкая и толстая -если сорт ранний то храниться не будет никакая! а если вы для хранения сорта выбирали, то какая разница какой кончик и вообще форма моркови, а свеклу если на борщи можно натереть на терке и в морозильник, можно отварить порезать кубиками и в морозилку, это на венегреты, а можно в утепленном ящике на застекленном балконе

Только не оставляйте конец моркови с ботвой.

главное, что бы сорт был не ранний и посаженный в апреле. такое не хранится.... надо или поздние сорта, или ранние, но посеянные в июне.
еще рекомендуют, срезать макушку, если она не сможет прорастать, то и храниться отлично. но это я еще мало проверял.... пока ничего, но у меня условия нормальные....

толстая с тупым концом!

Как хранить в домашних условиях - в прохладном месте в ящике с песком, хранится пока не закончится.

В квартире небольшое количество моркови можно положить в полиэтиленовые пакеты и хранить в холодильнике. Некоторые горожане упаковывают морковку в ящики с крышками, которые размещают на лестничных клетках (если конечно ваши соседи будут не против и такие места предусмотрены) . Температура здесь намного ниже, а влажность воздуха выше. Так что при таком способе хранения морковь остается свежей несколько месяцев.