какую приправу кладёте при засолке огурцов?

Укроп, корни или листья хрена, листья смородины, чеснок, кусочек сладкого перца, черный перец горошком, гвоздичка, иногда горчицу в зёрнах.

Хрен, смородина, вишня, чеснок, укроп

листья хрена, веточку кудрявой петрушки, чеснок, укроп зеленые веточки. лист смородины или вишни. - это основные банки, и по одной две банки для разнообразия добавляю или или лаврушку, лук, пастернак, сельдерей, душистый перец, горький перец, морковку, паттисоны.

Дубовый и смородиновый лист. Если нет дубового листа можно вишневый. Чеснок, укроп, петрушку, черный перец горошком и хрен. Это при солении.
При мариновании то же самое, только хрен не добавляю, а вместо его немного морковки, гвоздики и три горошины душистого перца. Лимонную кислоту или уксус. Если есть горчица в зернах, то обязательно тоже ложу.

Какую приправу не клади, все перебивает укроп. Поэтому кладу в банки на дно Все растение укропа с зонтиком и стеблем.

Классический набор - хрен, укроп, чеснок.

Чеснок, эстрагон, зонтики укропа, листья вишни, смородины, корешок или листья хрена.
Иногда добавляю кусочек острого перца и кору дуба.

Чеснок, укроп, петрушку и эстрагон, лист хрена. Без эстрагона нет вкусного огурца. В маринад: перец черный горошком, лавр. лист, душистый перец, корица, гвоздика. Это классический рецепт маринада. Все листы смород., вишня и т. д. не ложу, толку мало.

Самое главное семя укропа...

укроп, душистый перец, корень хрена и дубовый лист (дают крепость), зёрна горчицы (убивают плесневый грибок и остроту).

Хрен, укроп, чеснок, перец горошком черный, перец душистый и лавровый лист немного, ну и конечно соль. Сахар не добавляю.

Соль, чеснок, горошек, 1ч. л., уксуса, укроп, можно хрену.

соль