из овощей только морковка. из консервов - борщ, щавель, грибы и кабачковые салаты (их больше всего. я их в этом году совсем делать не стану. только икру) . варенье - оставила только баночку ассорти. а остальное перегнала.
капусту и свеклу в этом году посадила в два раза больше. но я их так люблю, что у меня их все равно не останется
Сад и огород
После завтра уже июль, а у меня ещё 20 кочанов капусты в погребе осталось, А у вас что ещё осталось в ваших закромах?
Aidana Orinkanova
ОЙ, а дайте пожалуйста ваши рецепты на заготовки свеклы, а то у меня только свежая, маринованная и сушеная в инфракрасной сушилке. И что можно из заготовок из капусты сделать, кроме квашеной. Ну и какие блюда вы зимой любите делать из свежей?
Прокрученных с сахаром ягод ещё на год хватит, делать не буду.
Тушонки домашней хватит до осени.
Овощи сеели, так как свежие подоспели уже, лишнее готовить не буду.
Тушонки домашней хватит до осени.
Овощи сеели, так как свежие подоспели уже, лишнее готовить не буду.
Ничего не осталось. Последнюю замороженную красную смородину пустила на пирожок. В сто раз лучше, чем с киви, и не затратно. Я бы такой пирог каждую неделю ела...
Рамиль Салимов
А рецептик не дадите? Дело в том ,что у меня очень мощный куст красной смородины и всегда даёт щедрый урожай ,а применения ему особого не нахожу,уже всё перепробовала,но вот в кулинарии не применяла.
у нас уже всё сгнило :))
Все что осталось- морковка, свекла, капуста - выбросили, оставили погреб на просушку.
Консервировать в этом году вообще не буду- кладовка забита, почти ничего не съели за зиму, отдать бы куда, но банки не возвращают.
Консервировать в этом году вообще не буду- кладовка забита, почти ничего не съели за зиму, отдать бы куда, но банки не возвращают.
Эльвира Гололоб
Вот-вот, не то что банки не возвращают, даже "спасибо" не всегда говорят.
кур кормлю картошкой, что осталась, остальное всё съели
Картошка, морковь и лук остались.
Из заготовок -солянку нисколько не съели. Делаю ленивую пиццу по-быстрому.
Огурцы маринованные, банка с помидорами и грибная икра. Помидоры и икру съем сама, а огурцы срочно раздам родственникам.
Таська Ильменейкина
Ой ,дайте пожалуйста рецептик икры грибной
Свежего только картошка прошлогодняя, а так консерваций очень много осталось.
только капусту и жрете? сочувствую.
Шамсидин Шахобиддинов
Да почему это только капусту, у нас сейчас на огороде всего свежего полно, а чего не хватит и в магазине купим. В том то и дело что едят больше мяса, вот капустка и осталась.
Овощей ещё много и консервированных тоже, каждый год зарекаюсь, делать столько заготовок, но на следующий год повторяется тоже самое ( совсем не контролирую этот процесс :))) ) Очень хорошо ушло лечо и кетчуп. Капусту в этом году посадила больше, для хранения в свежем виде, она у нас съедается лучше, чем квашенная.
больше 40 банок литровых консерваций овощных и грибных, в погребе 2 кочана капусты и 1 ведро картошки, с полведра моркови, в морозилке 7 пакетиков малины и 3 смородины мороженой и немного мороженых белых грибов
Всего полно. моркови 1,5 фляги, а уже новая поспела. Так же свекла. И банок полно.
Отдаю что осталось в дом престарелых, в больницу
Только на днях ходила и митинговала.. "Что ни чего больше "закрывать "НЕ БУДУ!!! Потому что никто ничего не ЖРЕТ!! !
Ассорти огурцы помидоры, кабачковая икра.. салаты.. всего банок 20-25...в морозилке- сегодня отдам в компост заморозка кабачки, грибы перец. . КОШМАР!! !
И отдать то не кому ...Родственники"Заелись" уже.. .
ВЫВОД; Ограничить кол-во банок!!!!
Ассорти огурцы помидоры, кабачковая икра.. салаты.. всего банок 20-25...в морозилке- сегодня отдам в компост заморозка кабачки, грибы перец. . КОШМАР!! !
И отдать то не кому ...Родственники"Заелись" уже.. .
ВЫВОД; Ограничить кол-во банок!!!!
Старый ***
Конечно, ограничить. Но похоже, надо общество создать Использование собственного урожая и собственных заготовок. Чтобы полноценно это обсудить!
согласна! раздайте просто!
У меня в морозилке много мороженой малины. Так жалко выбрасывать.
Старый ***
Так сварите компот, охладите- в такую жару самое оно! Есть ведь и ягодные квасы!
Похожие вопросы
- Какие мероприятия нужны, что бы кочаны капусты не были рыхлыми?
- Сколько нужно земли чтобы вырастить 100 кочанов капусты? ну или другое количество по вашему опыту ?
- Кочаны капусты начали трескаться как остановить это
- для образования кочана капусты требуется много минеральных веществ, поэтому на 1 га вносят 60-90 кг удобрений
- На балконе замёрз кочан капусты. +
- сколько кочанов капусты сажаете на среднюю семью ?
- от чего лопаются кочаны капусты?
- как правильно сохранить белокочанную капусту в погребе свежей?
- как хранить свежую капусту в погребе где влага от пола после весенних вод?
- Подскажите рецепт вкусной маринованой капусты-( в 3-х литровые банки) Из личного опыта. Остались банки большие и капуста