Сад и огород

Что нужно предпринять для того, чтобы огурцы не вырастали горькими?

поливать утром и вечером. горькие они из-за недостатка влаги
Елена Козярук
Елена Козярук
712
Лучший ответ
Поливать каждый день и лучше не ледяной водой
просто не сажать такие сорта
Dinara_89_Baiturova
Dinara_89_Baiturova
91 834
Мы стараемся брать сорта, в которых генетически нет горечи. Но может и бывает, конечно, но не много.
http://womanadvice.ru/pochemu-ogurcy-gorkie
Михаил Б
Михаил Б
87 622
Эта проблема меня больше не тревожит, мои огурчики ВСЕГДА НАИСЛАСТЮЩИЕ И ХРУСТЯТ. Сажаю в открытый грунт Аист, в теплицу Герман или Машеньку, а вторично Зозулю. Максимум что меня ожидает, если не полила вовремя -скручивание и деформирование, но это не беда =)
Андрей Лбов
Андрей Лбов
42 965
По плетям не ходить, не перекручивать. Обращаться как с хрусталём.
Сажаю только гибриды без горечи, как-то посадила обычные сорта - в жизни больше не посажу - 2 огурца на всё растение и горькие, сколько не поливай, толку от них ноль.
Алина Бадюлько
Алина Бадюлько
17 496
Правильные сорта огурцов подбирать
Сергей Котяшов
Сергей Котяшов
14 618
не всё зависит от дачника. вы их будете кормить-поливать, в на улице будет ночью 10, днём 20 градусов, они будут расти медленно и, естественно, в них накопится горечь. холодно им у вас, наверное
Роман Юрик
Роман Юрик
13 470
в кожице огурца содержится вещество, дающее горечь. оно имеет свойство накапливаться постенно. поэтому, чтобы избавиться от горечи: 1)выбирать специально выведенные гибриды, помеченные на пачке словами "Не горчат", 2)постараться, чтобы плоды росли быстрее: дать им свет, тепло, воду и питание (ну тут многое от природы зависит, конечно, н ов меру сил).
Может, я и ошибаюсь, но специально горьких сортов огурцов нет. Горчить начинают:
1) от неправильного полива, когда поливают холодной водой, да еще нерегулярно и неравномерно
2) резкие смены погоды, длительные периоды похолодания.

Я не советую сажать специальные гибриды, которые точно не будут горчить. Потому что горчат огурцы от содержащегося в них кукурбитацина, а это очень важный элемент в огурцах, он обладает противоопухолевым действием. Действительно, есть гибриды огурцов, в которых этого элемента нет, но зачем лишать себя и свои овощи такого наиполезнейшего компонента? ?

Уж лучше просто правильно ухаживать за своими огурцами - поливать только теплой водой и укрывать на времена похолоданий, если сильно холодает можно даже двойным слоем пленки.
Андрей Лбов Вы очень сильно ЗАБЛУЖДАЕТЕСЬ. Из сортовых НИКОГДА не горчит засухоустойчивый Аист, из тепличных самоопыляемых Герман, Машенька.