Сад и огород

А у вас помидоры начали спеть?

Сейчас нарвала пол коробки, что с ними сделать? В банки закрывать не хочется, жарко, да и солёные не едят.
AA
Aika Armanbekova
55 431
салаты делайте, сок. Ну а закрыть - это самый верный способ
Тимофей Иванов
Тимофей Иванов
132
Лучший ответ
А зачем тогда сажали У меня до банок и не доходит Сажаю черные и желтые Едим как фрукты
Краснеют и желтеют. Красные закрываем а желтые едим просто. Есть еще Чери их дети любят они сладкие.
Давно зреют. Цена им 120 рублей за 1 кг. Всё разбирают.
у нас только начали краснеть в теплице. В прошлом году много замораживала прям целыми и всю зиму использовала для первых и вторых блюд
Да, вчера тоже корзинку собрали. )
Я сок делаю. Даже в банки не закатываю : холодный, сразу выпивают.
ВА
Вадим А
80 563
Месяц, как начали созревать, сейчас идут полным ходом, не успеваем перерабатывать.
У нас все хорошо с помидорами: погода само то. А что делать, коли не закатываете - супы томатные! Можете навялить (параллельно наморозить для зимних супов) , я так делаю. Если интересно - в личку стукните, пришлю рецепты.
Иркутск.
В Теплице начали спеть, много "бурых"
Я люблю есть их свежими . Никаких солений ни делаю. Мариную маленькие помидорки, делаю сок, икру вместе с баклажанами, варенье очень вкусное из маленьких томат, особенно из сорта "Изумрудное яблоко " . ,томатную пасту .
А у нас краснеют только на подоконнике- срываю бурыми. Отвратительная погода в этом году- дожди, холод. Лета как не было...
Михаил Орехов
Михаил Орехов
56 659
Помидоры- это основной овощ, на зиму делаем приправу для борща, без нее никак, для баклажан тоже они нужны, консервированные так же вкусные.. . А уж поедаем их свежих столько... Вот один из сортов, что выращиваем у себя. Очень сладкие, название не знаю...
CK
Cholpon Karataeva
37 048
У меня в открытом грунте первые 5 штучек поспели. У нас дико холодное лето в этом году. Так что основной урожай жду в августе, да и то скорее ближе к концу.

Мда, странные вопросы, что делать. У нас вот семейка трескает помидоры как комбайн. Мои бы просто стрескали эти полкоробки за несколько дней, да и все.

Что касается солений. То мы очень долго просто солили, а один раз я у бабульки на улице купила баночку, где помидоры нарезаны большими кусками, к ним нарезан репчатый лук кольцами, еще какая-то зелень, и в рассоле было подсолнечное масло. БОЖЕ, КАК ВКУСНО! Так что, "ищите и обрящете" рецепт, который будет вкусен и вашей семье. Просто вы его еще не нашли.
Aika Armanbekova Жара у нас стоит умопомрачительная, у плиты стоять уж нет больше сил, закруток прошлогодних ещё много. Сейчас вот груши ещё закатывать надо, ведро нарвала.
Красные только что собрала, а потом решила сфотать) ) Помидоры едим уже дней 10,сказалась жара и они начали краснеть не достигнув большего размера, но от этого они не перестали быть очень вкусными...)))
Евгения Елкина
Евгения Елкина
18 515
кетчуп делайте - есть в нете рецепты без уксуса. Мы в прошлом году из-за хорошего урожая много сделали, так даже не покупали томатную пасту. Как-то к весне закончился и мы в борщик купили магазинную - после почти года своего натурального - покупная ватой показалась
Александр Рыжов А Вы можете дать рецепт кетчупа? Буду очень признательна!
у меня первыми поспели Розовый мёд, они оч нежные, мясистые, шкурка тоненькая и сладкие, съедаем в первую очередь в салатах, на след год их обязательно посажу опять, на зиму сделала томаты в собственном соку (это из других сортов, сливовидных) и лечо
донецкая обл. буреют, краснеют, кушаем, перегоняем на кетчут, папа его не кушает, а пьет!! +аджика!! вкусные!!
Aleks Aleks
Aleks Aleks
12 899
Салатики уже кушаем. Так за зиму соскучились по запаху свежих помидор....
У меня в этом году не все сразу поспели! Это самое лучшее что есть, потому-что если сразу поспеют то есть не успеем, а так каждый день по немногу это круто)

Похожие вопросы