Обрывать нижние листья у капусты?

Нет, кочану нужны все листья и нижнии тоже, исключением являются засохшихе и больные. Они закрывают его, чтобы туда не попадали вредители и возбудители болезней. А при обламывании листьев защита теряется. И выделяется клеточный сок, на который летят бабочки, лезет тля, через ранки попадают в растение вредоносные начала. В дальнейшем кочаны плохо хранятся. Такие действия приносят только вред, они недопустимы. Листья — это ассимиляционный аппарат, который работает на кочан. За счет чего капуста будет расти, если ее ободрать? Ее даже убирают на хранение с двумя-тремя кроющими листьями, потому что болячки нападают именно на верхние листья. Они предохраняют растение от переувлажнения, перегревания.

ненужно.. кочаны набираются из них сухих веществ

Да, нижние листья и то, если они пожелтели, для вентиляции. Чем больше листьев, тем крупнее кочан. Надо сохранять максимально возможное число листьев. Они питают растение. От их количества зависит размер вилка.

В магазине капусту видел, нормальная? Так вот думаю в "колхозе" на трёх-пяти тысячах гектаров вряд ли их кто обрывает. Хотя мня мать учила что нужно обрывать чтоб качан быстрей зывязывался.

Обрывать! Или не обрывать.. ВОТ В ЧЁМ ВОПРОС ВСЕЛЕННОЙ!

нет оставь! не обрывай!

Обрывайте те, что лежат на земле. По ним в кочан забираются все, кто ползает.. А для питания кочану достаточно тех листьев, что к нему ближе.. И к тому же .в период осенних дождей нижние листья могут загнить.