Уважаемые садоводы! Подскажите как заготовить крыжовник. Не так его много и довольно сладкий. Варенье никто не ест +

Александр Шевченко Спасибо! А апельсин крутите с кожурой?

Александр Шевченко Да жалко ведь выбросить, жаба душит ха-ха)))

Кантемир Ервасов ещё можно компот закрыть с мятой на бутыль 2 или 3 веточки.

Йцукен Гшщзх еще рецептик капусты квашеной -от Тины Ездакововой: быстрый способ - не для длительного хранения. 3 кг капусты 1 тертая морковь плотно заполнить 3 литровую банку, сделать рассол на 1 л воды 1 ст. л соли залить капусту и при температуре 18 оставить на 3 дня ( до завершения сквашивания, банку поставить в тарелку, чтобы стекал туда сок, т. к будет бродить, прокалывать), когда осядет, сок слить, добавить 4 ст. ложки сахара, залить капусту и поставить в холодильник, через 3-4 часа можно есть. При квашении для длительного хранения, на холод выношу сразу, как только появится кислинка.