Вегетерианцы не едят мясо, а в мясе много белка. Как они восполняют недостаток белка? Какими продуктами?

Я уже более 15 лет не употребляю в пищу мясо рыбу и яйца.
За всё это время ни разу не был на больничном. Работаю как зверь. При чём физический труд в радость.
У меня очень много друзей вегетарианцев и среди них я тоже наблюдаю очень мало кто жалуется на здоровье и какие то физические проблемы.
В столовой фирмы я вегетарианец не один и для нас готовят обычно спаржу, сою, цветную капусту, сыр, фасоль, горошек.. .
Что касается худобы то первые годы пока происходит переход и подбор продуктов для новой диеты я был немного худоват, но сейчас уже лет 10 +-1-2 кг.
Намного важнее пищу оценивать не по количеству белков и углеводов, а по тому насколько она тебе подходит по запаху. Этот метод прост и не требует каких либо спец исследований. Им пользуются все животные. Просто понюхайте продукт и поймете нужен вам он или нет.
Если продукт пахнет приятно, свежо, легко и прохладно это то что нужно. Если запах неприятен этот продукт для вас подобен яду, если он приятен но пахнет не свежо то тоже есть не стоит и так далее.
Теперь понюхайте мясные продукты, рыбу и яйца и сделайте выводы.
Желаю Вам Счастья!

Аминокислоты из мяса ничем нельзя заменить.
Вегетарианство известно не только на востоке, но современная мода на него обусловлена веяниями буддизма и кришнаитства. Бездумное следование этой моде может иметь серьезные последствия. Растительная пища не содержит одной из важных аминокислот, синтезировать которую мы сами уже не в состоянии. Эта способность может восстановиться лишь в третьем поколении вегетарианцев. Наиболее заметные последствия дефицита этой аминокислоты - симптомы шизофрении, проявляющиеся в обострении «неординарных способностей» и рассказах о космических пришельцах. Кроме того, ее недостаток снижает нормальную агрессивность - способность активно бороться за лучшее место в жизни и лучших женщин. Поэтому вегетарианцы в условиях конкуренции обычно проигрывают «мясоедам» .
Активность половой функции зависит от условий жизни. При крайне неблагоприятных условиях она блокируется - бессмысленно производить потомство, когда собственное выживание под угрозой. Наш организм не знает ни о наших доходах, ни о курсе валют и "оценивает" ситуацию по составу питания. Дефицит животных белков, как и длительное голодание, расценивается им как тревожных сигнал, и сексуальная активность отключается. У мужчин это выражается в потере потенции и желания близости вообще, а у женщин кроме потери способности к возбуждению и оргазму может вызвать длительные задержки менструального цикла, переходящие в преждевременный климакс.

Горох и фасоль трескают пугая окружающих утробными звуками

Вегетерианцы бывают разные. Таким, как большинство индусов, разрешено есть холоднокровных, рыбу в первую очередь, морепродукты. Молочное, масло - вообще ритуальная пища. Более строгие вегетерианцы обходятся растительным белком, больше бобовыми.

орехи, грибы, бобовые, молочные продукты (творог, например).

Вегетерианцы грибы кушают и яйки. Там много белка. А вот у вегетерианок еще один способ получения белка есть. Но им об этом лучше знать..))

Животный и необходимый организму белок есть ТОЛЬКО в мясе. Любой вегетарианец истощает себя. А иллюзию восполнения недостатка белка может дать соя.

например, в цветной капусте почти такое же содержание белка, как в мясе, поэтому она очень полезна и ее часто едят вегетарианцы!

Вот лекция, которая ответит на все ваши вопросы по поводу вегетарианства.
Слушать

У них прерывается цепочка обмен веществ, вегетерианцы они все худые. И кстати живут они долго.

Орехи, грибы,

Едят много бобовых

что бы не есть мясо, надо есть бобы и пить витамин железо