Сколько нужно сьесть морковки в день? Для поддержания витаминов, короче какая норма?

мешок морковки будет вполне достаточно )))

лучше морковный сок свежевыжатый с добавлением сливок, т. к. витамины из моркови усваиваются только с животными жирами. Мне кажется стакан утром и стакан вечером - не помешает.

да, существуют нормы какие то потребления тех или иных продуктов, например, для моркови - это 11 кг в год свежей морковки)))... но это идеал при условии что морковка содержит все микроэлементы и витамины и вы ее едите сразу как сорвали и тд итп... условий много, кто им следует... И не одной морковкой жив человек, для восполнения витаминной недостаточности надо кушать витамины и минералы комплексно, так как они не работают сами по себе, а только в комплексе, например, витамины А, В, Е и др. быстро утрачивают свою активность при дефиците витамина С, кальций плохо усваивается при отсутсвии магния, фосфора и пр. Так что не одной морковкой)))

Немного, но лучше заправив сметаной, для пользы дела.

смотри кожа пожелтеет от чрезмерного употребления

А других овощей и фруктов, что нету?

В умеренных количествах: 3-4 моркови, много не стоит-может быть пожелтение кожи.

Предозировка морковки в организме- работает как СЛАБИТЕЛЬНОЕ :-) САМ, однажды убедился. :-) Оптимальная доза 1-2 стакана в пересчете на тёртую, а вот в граммах незнаю. Не взвешивал :-) :-) :-)

Может ли человек получить все необходимые витамины из овощей и фруктов? Достаточно ли одного фрукта в день или нескольких веточек петрушки, чтобы обеспечить суточную потребность организма?

Морковка в день проблемы не решает. Овощи и фрукты могут служить надежным источником только двух витаминов: аскорбиновой (витамина С) и фолиевой кислот, а также каротина - и то лишь в том случае, если набор потребляемых овощей и фруктов будет достаточно разнообразен и велик. Так, содержание витамина С в яблочном соке составляет всего навсего 2 мг на 100 г. Чтобы получить с этим соком суточную физиологическую норму этого витамина, составляющую 60 мг, нужно выпивать его не менее 15 стаканов в день.

Что касается витаминов группы В, а также жирорастворимых витаминов А, Е и D, то их основным источником являются отнюдь не овощи, а такие высококалорийные продукты, как мясо, печень, почки, яйца, молоко, сливочное и растительное масло, хлеб из муки грубого помола, крупы, сохраняющие внешнюю, богатую витаминами и минеральными веществами оболочку (гречневая, овсяная, пшено, бурый рис) , и опять-таки - в количествах, существенно превышающих наши современные привычки.
Дорогая Ольга, кушайте что вам нравится и дополните свое питание БАДами.

ешьте сколько влезет. от переедания моркови еще никто не умирал

от переедания умер один ученый, именно от морковного, нам в медучилище рассказывали) )
для каждого конечно индивидуально, 1 вполне хватит, кожа все равно желтая будет)