Здоровый образ жизни

чем вегетарианцы заменяют мясо?

Конечно в мясе содержаться незаменимые аминокислоты такие как лизин, метионин, триптофан, лейцин, изолейцин, валин, треонин и фенилаланин, а также важнейший "строительный" элемент под названием белок. "Незаменимые" аминокислоты не синтезируются в организме животных (не только человека) , а также не могут быть заменены другими аминокислотами, поэтому они должны поступать с пищей.
Однако незаменимых продуктов по большому счету не бывает как и людей в принципе.
Вот примерная таблица продуктов которые могут заменить мясо:

Валин содержится в зерновых, , грибах, молочных продуктах, арахисе, сое

Изолейцин содержится в миндале, кешью, , турецком горохе (нут) , яйцах, рыбе, чечевице, печени, мясе, ржи, большинстве семян, сое.

Лейцин содержится, рыбе, буром рисе, чечевице, орехах, большинстве семян.

Лизин содержится в рыбе, , молочных продуктах, пшенице, орехах.

Метионин содержится в молоке, , рыбе, яйцах, бобах, фасоли, чечевице и сое.

Треонин содержится в молочных продуктах и яйцах, в умеренных количествах в орехах и бобах.

Триптофан содержится в овсе, бананах, сушёных финиках, арахисе, кунжуте, кедровых орехах, молоке, йогурте, твороге, рыбе

Фенилаланин содержится в, рыбе, соевых бобах, яйцах, твороге, молоке. Также является составной частью синтетического сахарозаменителя — аспартама, активно используемого в пищевой промышленности.

Однако все эти элементы содержаться в одном куске мяса, поэтому лучше им не брезговать=)
Айгуль Ныганкызы
Айгуль Ныганкызы
2 337
Лучший ответ
Мясной белок нельзя заменить нечем!
Ana-Maria Volosciuc
Ana-Maria Volosciuc
91 878
Кунилингусом!
Анна Горлова
Анна Горлова
10 823
растительными белками. Они есть в бобовых, орехах
Ничем.. . Мясо не пища человека!
EM
Elena Malowa
5 565
Орехами же! И в пост тоже можно заменить
Соей соусом
Ольга Осипова
Ольга Осипова
3 515
Озлобленностью и бобами, ахах)
грибами, соей!
Морковкой
Ничем.. .
На то они и вегетарианцы :)
Liliya Davidova
Liliya Davidova
294
бобами