Почему нужно есть в определённые часы? А ни тогда когда проголодался...

Да, так рекомендуют врачи, диетологи. Опираются при этом на давние исследования Павлова о выделении желудочного сока у собак, когда подходит время кормления. Но ведь это собаки в вольере. У животных, живущих на свободе, ничего подобного нет. Они питаются тогда, когда проголодаются (если, конечно, смогут раздобыть пищу - но это уже другой вопрос) . Думаю, что и для человека это более естественный вариант.

Выработать у себя привычку есть в одно и то же время, конечно можно, и организм действительно научится рефлекторно вырабатывать желудочный сок к определенному часу. Но ведь у обычного человека день на день не приходится, сплошь и рядом возможны отклонения от режима приемы пищи. Так стоит ли стараться и вырабатывать у себя этот рефлекс? По-моему, нет. Иначе возможны такие ситуации:
Вы увлечены интересной творческой работой, трудитесь не покладая рук, и не имеете никакого желания отвлекаться на еду, но ваш организм, приученный к строгому режиму, уже гонит соляную кислоту в пустой желудок.. . Так и гастрит заработаете, и язву.

кто ЭТО придумал? Капиталисты
тогда можно регулировать рабочий процесс

я в своё время вышла замуж за спортсмена, выросшего в Сибири,
он вынослив был, как НИКТО, потому что вырос в третьем поколении охотников, а там так: пока ты зверя не забил, не догнал, не выследил - терпи любой голод, а то семья вымрет.
Терпи, преодолевай и МОГИ! Там и детей растили иначе.
И он рассказывал: мать даст кусок хлеба с маслом, посыпет солью и отправит гулять.. . И сам себе добываешь корешки, ягодки, травку всякую.. .

Так что всё везде по-разному
У одного пироги не едятся, а другие и лучку рады

Водила я в садик сына.
И вот однажды, сидим, с родителями, ждём их с полдника,
одна мамаша другой жалуется:
-- Ой, не знаю.. .
Мой такой капризный, манго не любит, авокадо не ест.. .
Не знаю уже, чем и кормить.. . Икру не стал.

Улучшается обмен веществ. Организм привыкает, что питание поступает в определенное время и переваривает пищу. А если вы то едите, то нет, то густо, то пусто-организм начинает делать запасы, откладывая жир .

Нужно! Обязательно нужно есть в определённые часы, причём независимо от того, хотите Вы в это время есть, или пища обратно лезет! А как же иначе?? ? Уважаемые люди столько диссертаций на эту тему защитили, что теперь просто нельзя не признать эту тему правильной! Если доказать обратное, то все диетологи и консультанты по здоровому питанию останутся без работы, без средств к существованию и вымрут от голода! Да и само учение академика Павлова может пошатнуться, потому что получится, что много лет своей жизни он потратил впустую...

Присоединяюсь к А. Соколову.
Как эскулап, не очень глупый (хотя и подвергающийся критике со стороны коллег) , я всегда ЗА то, чтобы слушать организм. Приучение к часам - это продукт нашей цивилизации, потому что наша деятельность подчинена производственной схеме, а не внутренним потребностям. Дисциплинирование желудка в угоду производственному графику - суть насилие над собой. Рано или поздно, организм подчинится, и покажется, что все ОК.
Мне чуть-чуть не хватает до возраста А. С. , но тоже радуюсь жизни в беспорядочном ритме и надеюсь пережить всех (кто сомневается - см. мою страничку. вам так слабо? )

питание должно быть дробным, частым и необильным, каждые 3-4 часа. 3 приема пищи с содержанием белка, а 2 - с углеводами. при таком режиме организм привыкает к определенному объму пищи и кол-ву калорий и не откладывает про запас. а если вы уже хотите есь, то можете съесть гораздо больше, чем требуется

Кто сказал, что нужно?
Сошлюсь на себя. Всю жизнь питаюсь
беспорядочно (т. е. когда захочу) . Никогда,
ничем не болел. Кроме как с большого будуна.
Может у меня всё впереди? Мне всего 55,
а жить намерен до 200 лет (если не убьют) .
Я думаю, надо слушать свой организм, а не
глупые советы эскулапов.

Я считаю что это заблуждение.
Не стоит есть в определённое время, нужно есть тогда когда ты хочешь есть. Это самое верное правило нормального и хорошего питания.
Однако вечером и перед сном кушать не следует потому что во время сна в желудке пища гниёт, да и так есть очень большая вероятность растолстеть (но если очень сильно хочется можно какой-нибудь лёгкий перекус, яблоко например скушать)

потому что в армии нельзя есть когда проголодался

Это больной человек должен питаться дозированно по графику, а здоровый - именно когда очнь проголодается.