какой белок усваивается организмом быстрее и лучше?

Вопрос не совсем правильный. Что значит лучше? Естественно что человеческий организм расчитан в основном на растительную пищу. В том числе и потому, что растительный белок так НЕ ГНИЕТ, как животный. Кроме того, нужно помнить что все животные (хищные) едят СЫРЫЕ мясо, рыбу, яйца. Только в таком виде они правильно усваиваются. Челоек ест все вареное-жареное, и это часто оправдано - защитой от паразитов и микробов. Однако получается что человек не только ест не свою еду, но еще и неправильно.

Строение человеческого организма доказывает, что и растительный и животные белки усваиваются одинаково нормально. Не переваривается пища (любая) при болезнях ЖКТ (желудок, поджелудочная, желчный, двенадцатиперстная) , а гниет при запорах и десбактериозе.

лучше всего усваивается человечина.

все тут настолько правы, что мне лишь остается добавить что наверняка поэтому и были введены постные дни.

Многими исследованиями доказано, что построить собственный белок организму проще из растительных белков, нежели из животных.
Орехи содержат в 5 раз больше питательных веществ, чем яйца, в 2 р. Больше белка, чем мясо.

Дневная норма 100 гр. чищеных орехов полностью обеспечивает организм всем необходимым жиром и белком. Переесть растительного белка не страшно – он легко усваивается организмом, в отличии от животного белка, избыток которого ведёт к задержке азота в организме и перегружает все органы пищеварения (в 1-ю очередь печень и почки) .

яичный

быстрее и лучше всего организмом усваивается такой белковый продукт как сперма