подскажите пож. хочу "сесть"на белковую диету. подскажите самые простые рецепты, что "входит"в белок его сочение с чем..

Да, посмотрите Дукана. Первые 4 дня можно кушать рыбу, телятину, баранину, птицу, яйца-отварные или запеченные, омлет, сосиски, колбасу, рыбные консервы без жира. Желательно какойто комплекс для похудения-типа ALLI-чтобы организм выводил шлаки. Да, молоко и молочные обезжиренные продукты. Кушать 5 раз в день и не ограничивать себя очень в еде-на расщепление белка организм тратит большое количество энергии. С пятого дня можна кушать овощи, но не фрукты. Ни хлеба, ни сахара, ни жыра. Голодными не будете, но скучновато, зато действенно. Это все-при здоровом желудке и вообще любая экстремальная диета-удар по здоровью.

почему бы не использовать растительные белки? их очень много

сразу у родственников поинтересуйтесь кто за вами будет ухаживать если ударит инсульт или инфаркт

1. С утра, после пробуждения. 1 столовая ложка меда, через 15-20 минут протеиновый коктейль. 1 ст. л. льняного масла + витаминный комплекс.
2. Завтрак, через 1 час. Каша на обезжиренном молоке (пшенка, овсянка, манка) со столовой ложка меда + омлет из 2-3 яиц (можно вареных или всмятку) + зеленый чай/черный чай/кофе без сахара и без сахарозаменителя. Можно добавить 1 банан.
3. Второй завтрак, через 2-3 часа. Горсть сухофруктов: чернослив, курага + пол горсти орехов: фундук, миндаль, арахис, кедровый орех + овощи (помидор, перец, морковь, капуста, зелень) .
4. Обед, через 2 часа. Отварная рыба/куриная грудка/отварное мясо (кусок размером с пол ладони) , можно запеченное в фольге + овощи + гарнир: гречка, макароны из твердых сортов пшеницы, перловка, картофель + стакан сока (не сладкий, апельсиновый или томатный) или чай без сахара. Можно добавить грейпфрут.
5. Через 3 часа. Салат из овощей без майонеза и сметаны (заправить можно оливковым, льняным маслом или вариантами) или из морской капусты + небольшой кусок рыбы/ кальмар/ куриная грудка/2 яйца - на выбор (все отварное) .
6. Через 2 часа предыдущий прием пищи повторить либо порция протеинового коктейля.
7. Поздний ужин (9-10 часов) . 150-200 г творога + стакан 1% кефира.

Я вот так питаюсь, тебе советую сходить к диетологу (там анализы сдать надо да и вообще на тебя посмотреть, понять сколько и чего в тебя влезет.

Посмотрите диету пьера дюкана, там подробно все описано