Здоровый образ жизни
Вопрос о питании
Белки и углеводы рекомендуется употреблять отдельно друг от друга. Углеводы в первую половину дня, белки во вторую. Но если учесть, что белки - это мясо, рыба, яйца, сыры и т. п. вещи, которые обычно едят с гарниром (углеводами), то разве это не вредно?
Гарниры-это не только углеводы! Мясо, рыбу, яйца я всегда ем с гарниром из овощей или с салатом. А их огромное множество! Подключайте фантазию.
Вредно. И эти изобретения в сочетаемости продуктов излишне напрягает ненужными измышлениями.
Врач-диетолог высшей категории Клиники института питания РАМН Елена Чедия указывает, что специалисты-диетологи относятся к раздельному питанию крайне скептически. Она пишет, что попытка объяснить рациональность раздельного питания процессами брожения и гниения, происходящими при совмещении разных типов продуктов, далека от реальности. При нормальной работе желудочно-кишечного тракта и отсутствии ферментной недостаточности никакое «загнивание» невозможно. Если же имеется какое-то заболевание, его надо лечить либо специальными диетами, либо медикаментами, а желудок человека устроен так, чтобы переваривать смешанную пищу, а не отдельные её виды по очереди.
Развёрнутую критику системы раздельного питания дала докт. мед. наук, профессор НИИ питания РАМН, ведущий специалист РФ по физиологии питания и пищеварения Л. С. Василевская.
Немецкий диетолог Карина Похес так характеризует систему Хея-Шелтона: «В научном плане это полный бред, так как организм в состоянии перерабатывать одновременно и белки, и углеводы».
Врач-диетолог высшей категории Клиники института питания РАМН Елена Чедия указывает, что специалисты-диетологи относятся к раздельному питанию крайне скептически. Она пишет, что попытка объяснить рациональность раздельного питания процессами брожения и гниения, происходящими при совмещении разных типов продуктов, далека от реальности. При нормальной работе желудочно-кишечного тракта и отсутствии ферментной недостаточности никакое «загнивание» невозможно. Если же имеется какое-то заболевание, его надо лечить либо специальными диетами, либо медикаментами, а желудок человека устроен так, чтобы переваривать смешанную пищу, а не отдельные её виды по очереди.
Развёрнутую критику системы раздельного питания дала докт. мед. наук, профессор НИИ питания РАМН, ведущий специалист РФ по физиологии питания и пищеварения Л. С. Василевская.
Немецкий диетолог Карина Похес так характеризует систему Хея-Шелтона: «В научном плане это полный бред, так как организм в состоянии перерабатывать одновременно и белки, и углеводы».
Лариса Пенкина
Естественно, критикуют, иначе их "сверху" предадут анафеме.
БЕЛКИ НАДО С САМОГО УТРА КУШАТЬ
Kirill Voloshin
Чем это обусловлено?
мясо советуют есть с овощами чтобы снизить количество токсинов которые присутствуют в любом мясе
Организм человека за тысячи лет развития научился усваивать нужное независимо от сочетания продуктов. А сказки о токсинах в мясе распространяют невежественные люди, наверняка по наущению кого-то. "Дураков меньше, чем их последователей."
вообще, все что мы едим-пельмени, пироги, котлеты с вермишелью и тому подобное-вредно. поэтому я не знаю вообще как питаться правильно. я вот, например. не запиваю пищу жидкостями, а пью за 30 минут до еды или через 1,5 часа после. стала лучше выглядеть и чувствовать себя. окружающие недоумевают, говорят обратный процесс пошел. и после 18.00 не ем. только кефир несладкий или вода.
вредно... мясо едят с овощами, каши с овощами, фрукты отдельно
Похожие вопросы
- вопрос о питании подростков. очень нужен профессиональный совет. подробности внутри.
- Вопрос по питанию
- Вопрос по питанию
- Вопрос по питанию с утра. Что делать, если от каши воротит? Т. е. я заставляю себя её есть без всякого желания, объясняя
- Вопрос по здоровому питанию
- Вопрос о здоровом питании
- Вопрос про детское питание как вариант для набора веса. Вопрос к знающим людям!
- Вопрос насчет правильного питания и спорта.
- Вопрос знающим, по образу питания.
- Оцените и прокомментируйте мой стиль питания, пожалуйста. Внутри сегодняшнее меню