Здоровый образ жизни

почему так популярен бездрожжевой хлеб?

Анютка )))
Анютка )))
93 825
дрожжи вредны для организма
Сергей Перун
Сергей Перун
13 398
Лучший ответ
Как раз наоборот - популярен именно дрожжевой хлеб. В магазине на 20-30 видов дрожжевой выпечки - в лучшем случае, один вид бездрожжевой.
Нина Колтакова
Нина Колтакова
84 899
Анютка ))) бездрожжевой хлеб быстро разбирают как в магазине, так и в пекарне.. остальной хлеб остается черстветь на полках
Дмитрий Варнаков Вы сами закваску делаете?
Если вы озаботились здоровым питанием, то есть смысл приобрести хлебопечку и печь хлеб из тех видов, которые подходят именно вам для рациона вашего питания.
Анютка ))) вы не ответили на вопрос
как "так"??? Не вижу, чтобы он был особо популярен.
Анютка ))) возможно у вас не пекут его... у нас днем выпекают в частных пекарнях (пекарни чуть ли не в каждом здании), к 6-7 вечера уже распродан.. в магазине я его не встречала
Если не будет дрожжей Хлеб не поднимется. Закваска - это теже дрожжи по другому сделанные. Именно хлеб этим и ценится - наличием необхдимых организму полезных дрожжевых компонентов. Благодаря хлебу люди в пост живут и при этом сохраняют чувство сытости.
Abay Sabyrgaliev
Abay Sabyrgaliev
18 542
Анютка ))) Пекарь говорит, что закваска из муки и воды и готовиться 3 дня... Чтоб пропечься и подняться, хлеб пекут круглым... диаметром 12-15 см и высота у него 5-7см.. булка хлеба 300 гр... вкусный и долго хранится..
Екатерина Николаева Бред не пиши ...
Изучай органическую химию и молекулярную биологию ...
Дрожжи - это дрожжи ...
Закваска - это закваска ...
И почитай про состав современных дрожжей ...
https://www.youtube.com/watch?v=UxfXTFoXfA4
https://www.youtube.com/watch?v=3PuA39gkEtI
https://www.youtube.com/watch?v=Zgn5O2VXr9w
https://www.youtube.com/watch?v=YJMcPehpJiM
Потому что в интернете гуляет много всяких историй про дрожжи: от того, что они провоцируют рак до того, что от них быстро толстеют
Он - Сам по себе ---
Очень Вкусный, Питательный ,
Более Полноценный По Структурному Составу ...
Хлеб, приготовленный не на дрожжах, а - НА ЗАКВАСКЕ ----
ОЧЕНЬ ХОРОШО ХРАНИТСЯ ...
( Не Сохнет, Сохраняет Мягкость, Вкус, Приятный Запах ...) ...
Благоприятно влияет на желудок ...
У вас - с ним - не будет расстройств из - за процессов брожения ,
Не будет основы - для метеоризма ...
И - Да - туалетная бумага - будет особо не нужна ...
( потому, что - всегда будет сухо ...) ...
...

https://www.youtube.com/watch?v=P2dT0B5LgDg
https://www.youtube.com/watch?v=doFXuuaZn4M
https://www.youtube.com/watch?v=qEyxNwp0l9c&t=425s
https://www.youtube.com/watch?v=WWDefwQxz_M
https://www.youtube.com/watch?v=przfb1qD6MM
Abay Sabyrgaliev насчет сухо - это Вы воды мало пьете.