Сильно ли отличается ЖК от плазмы в динамике ( спорт, футбол... ) к примеру Panasonic TX-P42ST50 и Samsung UE40ES6907 ?

Выбирать телевизор по слухам нелепо - мало того, что у каждого "спеца" будут противоположные мнения от других таких же, а у консультанта в магазине так вообще имеется прямое указание начальства, какие товары продавать (рекламировать) покупателям.. .
Так что, самым правильным будет отправится в магазин и самостоятельно сравнивать картинки на разных телевизорах при подключении их к одному источнику (причём, сигнал лучше использовать плохой - так нагляднее будет видна разница качеств выбираемых ТВ)

Заочно можно только провести сравнение технических параметров. Из которого видно, что Panasonic готов к приёму цифрового ТВ (у него имеется тюнер DVB-T2), а Samsung не потребуется ресивер для приёма спутникового цифрового ТВ (но лучше выяснить у провайдера) ; у плазменного ТВ хороший звук, а у LED TV больше вариантов работы с флешкой через USB.
Что касается изображения, то вряд ли оно сразу проявит свои отличия (все телевизоры в общем отвечают потребительским свойствам) . Но плазма традиционно даёт более детальное изображение (не путать с чёткостью, которая является коньком LCD/ЖК технологии) и из-за особенностей природы получения изображение на ней, картинки получаются более живыми, чем на жидкокристаллических ТВ. Но за удовольствие придётся платить - потребляемая мощность 295 ВТ (у LED TV - 63Вт).. .

Так что окончательный выбор делать вам.

Еcли раньше плазмы не было можно и жк брать а если была никогда жк не купите.