Вы делаете консервацию? Какую?

Да, делаю, разве свои абрикосы сравнишь с покупными, или вишенка, или клубничка???. Ничего не покупаю все свое даже арбузы и дыни. А покупные страшно брать: можно отравиться и вообще неизвестно откуда везли и т. д. Стараюсь делать без тепловой обработки, чтобы витамины сохранились: желе делаю или сушу.

С таким летом не знаю будут ли помидоры. А огурцы есть с прошлого года.

Нет. Это утомительно...)

А я делаю.. . Помидорчики, огурчики, кабачки маринованые, кетчуп и томатный сок варю. Из фрукты, ягоды: вишня, малина, персики.. . все свое в огороде-саду выращенное (без всякой химии) . Покупаю только перец болгарский (мариную) и клубнику на варенье (очень у меня ее любят, а выращивать самой возни много с ней очень) . Да, возни много.. . но с "магазинным" ни по вкусу, ни по цене никакого сравнения!

только что закрыла три банки роскошного абрикосового варенья/ семья для чаепития потребляет только элитное варенье, другие сладости не признают/

Не делаю.

Делаю. Но с каждым годом всё меньше и меньше, В магазинах круглый год свежие овощи и всякие соки и нектары. Консервы не выдерживают конкуренции с ними.

Я не консерватор )))

Я туды яе в качель мясорубкой прокручиваю хрен памики и чесночелло получившуюся массу в народе нарекают хреновиной а ее зову ее нямой и хаваю по полбанки в голодные холодные Житомирские зимние вечера сидя на втором этаже своего уютного особняка!

не делаю. Круглый год в продаже всё свежее есть.

Насмотревшись в детстве как мама до двух ночи возится со всеми заготовками нет никакого желания даже начинать всё это. Правда варенье из смородины пришлось сварить, а то жалко, пропадёт ягода. Но это с одного куста, остальные даже не собирала, только ела ))

Я нет, а мама делает. В основном это десерты. Соки и варенья.