Агенство недвижимости настаивает на внесение всей суммы денег за квартиру.

действующее российское законодательство не предусматривает сроков и конкретной процедуры передачи денег при такой сделке. Если Вас устраивает все, кроме схемы - передайте деньги только в обмен на расписку, в которой точнейшим образом будет указано, кто деньги получил, по какой сделке, с какой целью, кому и когда их передаст. А если есть сомнения - привлеките к сопровождению сделки с Вашей стороны адвоката, которому доверяете, или обращайтесь к другим риэлтерам, которые более внимательно учтут Ваши пожелания по расчетам. А вообще самый лучший способ рассчитаться за квартиру - перечислить деньги на счет продавца. В этом случае у Вас остается неопровержимое доказательство оплаты по договору - банковская квитанция

правильно арендовать банковскую ячейку
и положить деньги до окончания регистрации сделки

Я встречалась с практикой, когда агентство настаивает на внесении суммы, соответствующей размеру комиссии ( эта сумма входит в стоимость объекта) , все остальные деньги должны быть уложены в депозитную банковскую ячейку, и доступ у продавца к деньгам будет только после того, как ДКП пройдёт регистрацию. Наверняка в городе есть банк с депозитарием, который практикует оформление договоров аренды со ступенчатым доступом.

я бы не рискнул. лучше передавать в момент подписания договора купле продажи, и вы должны удостовериться что его подали на регистрацию. до этого это является вымогательством.

В банке есть сейфы - больше никак нельзя. Пиши.

Ааа.... Известный "лохотрон"... У меня в городе такое очень процветает! Я живу в съёмной квартире и рука в вопросах недвижимости и агентств уже набита. Мой Вам совет: найдите лучше хорошего посредника. В совете опираюсь не только на свой опыт, но и на опыт подруги, которая недавно купила квартиру. А процент посреднику Вы оплатите после совершения сделки, так что ничего не потеряете. Удачи!