Можно ли балкон сделать кухней?

Объединение балкона с комнатой нарушает весь тепловой баланс дома и необходим полный перерасчет этого баланса и переделка проекта всего дома а не только квартиры, кроме того - балкон это путь эвакуации и отсутствие его - это гарантированное несогласование у пожарников. Тем более если в доме есть дети.
Во многих регионах для уменьшения своей ответственности за выдачу соответствующих разрешений, они просто запрещают такую перепланировку. Как правило, при отказе идёт ссылка на Постановление Госстроя России №170 от 27.09.03, запрещающее расширять и пробивать проёмы в стенах крупнопанельных и крупноблочных зданий.
Что касается сделок с квартирами, в которых не узаконена перепланировка, то такие сделки возможны. При некоторых условиях. Во-первых, перепланировка должна быть выполнена в рамках допустимого действующим законодательством. Во-вторых, Правоустанавливающие документы должны быть "свежими", то есть регистрация права на квартиру должна быть от 2000 года и более. Если регистрация имела место до 2000 года, то сведений в ЕГРП нет, техпаспорт устаревший или вообще отсутствует. В этом случае придётся обращаться в БТИ, и самовольная перепланировка будет выявлена. Наконец, в-третьих, Покупатель должен быть согласен приобрести квартиру с неузаконенной перепланировкой, ибо в этом случае всю ответственность он принимает на себя.
Плата за центральное отопление расчитывается/начисляется по размеру жилой площади квартиры, при присоединении лоджии она увеличивается на несколько метров, т. е. раньше была вписана в паспорт БТИ с половинным коэффициентом, а после присоединения — полностью, и включена в отапливаемую площадь. я так понимаю, в случае обнаружения за это могут впаять штраф и потребовать оплать "недобор", возникнет вопрос как давно сделана перепланировка, как это доказать.. .
это то что останавливает меня — мне не нужно ломать никаких стен, даже под окном (закроется столешницей) , переносить батарею, хочу просто капитальное остекление и пару метров теплого пола, да и то — у нас угловая квартира, и батарея изначально двойная — слишком жарко сейчас, а стеклопакет нынешний убрать — как раз нормально бы распределилось на добавочные 5мкв. т. е. можно узаконить по суду в крайнем случае, ничего особо криминального не наворотим. но вот хожу, думаю… поузнаю еще почем проекты согласования на присоединение.

Нет, не можете. Исходя даже из того, что балкон не входит даже в общую площадь жилого помещения и вы ее не оплачиваете.
Ст. 15 ЖК "5. Общая площадь жилого помещения состоит из суммы площади всех частей такого помещения, включая площадь помещений вспомогательного использования, предназначенных для удовлетворения гражданами бытовых и иных нужд, связанных с их проживанием в жилом помещении, за исключением балконов, лоджий, веранд и террас. "
Вы не можете присоединить балкон и включить его в площадь квартиры. Вы также не можете провести туда отопление и иные коммуникации-это запрещено... Никакой суд вам не поможет узаконить такую перепланировку.. .
Поэтому осуществление вашего желания будет противоречить закону и если соседи напишут жалобу (а они ее напишут) , то заплатите штраф и приведете все в первоначальный вид.

газ туда проводить нельзя, слив и воду - тоже. а так - можно....

Да можно. Надо на перепланировку получить согласие в дом управления вроди.

Застеклить и все. Если не планируете перепланировки, то даже в БТИ не нужно обращаться - ваш балкон и все.

Из вопроса следует, что речь идёт о перепланировке, требующей внесения изменений в техпаспорт квартиры и изменения технических характеристик здания вцелом. Следовательно. необходим проек отдела архитектуры, санэпеднадзора, пожарников (МЧС) . Вообщем по полной программе. Если сделать сначала самовольно. а потом легализовать в судебном порядке. то можно столкнуться с встречным требованием о приведении в первоначальное состояние, так как эта перепланировка может представлять угрозу жизни издоровью не только Вам. но и др. лицам.
Я конесно не профессионал в строительстве. но думаю, что такой перепланировкой Вы неминуемо утяжелите балкон, который будет грозить обвалом. Удачи!
Всё таки лучше жить в ладу с Господином Законом!

Конечно можно!!!!

Это возможно будет перепланировкой. Перепланировка жилого помещения представляет собой изменение его конфигурации, требующее внесения изменения в технический паспорт жилого помещения.
Переустройство же жилого помещения представляет собой установку, замену или перенос инженерных сетей, санитарно-технического, электрического или другого оборудования, требующие внесения изменения в технический паспорт жилого помещения. Перепланировка требует внесения изменений в документы: план БТИ и свидетельство о собственности.

Вопрос встречный - площадь балкона входит в площадь комнаты? У Вас приватизированная комната и по документам какая площадь? Если без балкона, то только через согласования проекта в архитектуре, т. к. реконструкция.