Документы для нотариуса для купли продажи доли в квартире. Что нужно иметь покупателю для этого?

покупателю - паспорт и деньги, а если он "понаехавший " из СНГ сделай ему регистрацию в продаваемой квартире ..

"Основы законодательства Российской Федерации о нотариате" (утв. ВС РФ 11.02.1993 N 4462-1) (ред. от 03.07.2016) (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.07.2017)
Статья 47.1. Совершение нотариальных действий, требующих использования сведений, содержащихся в Едином государственном реестре недвижимости

В случаях, если для совершения нотариального действия необходимы сведения, содержащиеся в Едином государственном реестре недвижимости, нотариусы не вправе требовать представления таких сведений от обратившихся за совершением данного нотариального действия гражданина, его представителя или представителя юридического лица.
Для совершения данного нотариального действия нотариус в порядке и способами, которые установлены Федеральным законом от 13 июля 2015 года N 218-ФЗ "О государственной регистрации недвижимости", в течение трех рабочих дней со дня обращения гражданина, его представителя или представителя юридического лица запрашивает и получает в установленные указанным федеральным законом сроки в органе регистрации прав сведения, содержащиеся в Едином государственном реестре недвижимости.
http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_1581/25ff7d637ecd0dde78e908e5b4fe3dc634d70a11/
---------------
Если в ЕГРН есть сведения, нотариус сам обязан запросить, если нет, то вы несите.
Паспорта сторон,
свидет. о рожден. детей, их паспорта, если дети -сторона.
Нотариал. согласие др. супруга, если речь об отчужд. совм. нажитого в браке имущества одним из супругов, или брач. договор, или соглаш. о разделе совм. нажитого в браке имущества.
Согласие опеки, если отчуждение имущества несоверш. /недееспособных.
Доказательства соблюдения продавцом ст. 250 ГК РФ- уведомления ссобственников о продаже доли (или их нотариал. заверенный отказ от покупки).

Ничего не надо, нотариус сам запросит документы, возможно если в браке согласие супруга.