Скажите пожалуста, надо ли вносить в трудовую книжку изменения об образовании и специальности

Такие изменения вносятся в соответствующие графы на титульном листе трудовой книжки.
Из ИНСТРУКЦИИ ПО ЗАПОЛНЕНИЮ ТРУДОВЫХ КНИЖЕК (утв. Постановлением от 10.10.03 №69):
"2.4. Изменение (дополнение) на первой странице (титульном листе) трудовой книжки записей о полученных новых образовании, профессии, специальности осуществляется путем дополнения имеющихся записей (если они уже имеются) или заполнения соответствующих строк без зачеркивания ранее внесенных записей".

Работала в трех очень серьезных конторах с квалифицированными кадровиками; ничего туда не заносилось ( сменила квалификацию с учительской на инженерную, при этом вечернее отделение института закончила).

Изменение (дополнение) на первой странице (титульном листе) трудовой книжки записей о полученных новых образовании, профессии, специальности осуществляются путем дополнения имеющихся записей (если они уже имеются) или заполнения соответствующих строк без зачеркивания ранее внесенных записей.

Дополнение сведений об образовании, профессии, специальности, довольно часто встречающаяся ситуация. Например: человек поступает на работу после окончания профессионального технического училища, затем получает высшее образование. В соответствии с пунктом 2.4 Инструкции №69 старые сведения в трудовой книжке не зачеркиваются, а просто дополняются через запятую новой информацией. В случае, если данные об образовании, профессии, специальности отсутствуют в трудовой книжке, то в таком случае, просто заполняются пустые строки.

В трудовою заносится работа, а не ваше образование. А в личной кадровой папке хранятся копии ваших "регалий" об образовании, чтоб можно было знать-имеете ли вы право занимать эту должность.

надо

В трудовой книжке обязательно делается запись об изменении образования (это плохие документоводы, ссылаясь на занятость не выполняют эту работу) . А запись о новой специальности занесут, когда вы будете приняты на работу по новой специальности.