Должностная инструкция.

Имеет такое право. Классификатор существует, он - основа, возьмите эту основу (в поисковой системе) и сделайте все нужные Вам инструкции. Не забудьте проконсультироваться с непосредственными начальниками, которые лучше Вас знают работу подчиненных.
Я беру основу инструкции, выкидываю то, что мне не надо, оставлю пустые места, отношу для корректировки сотрудникам и их начальникам. Пусть думают вместе, что они делают. Сначала пишет сотрудник, начальник вносит правки, потом отдаю директору - она мне для продолжения работы.

Александра, мне не понравилось, что Вы пишете "на свое усмотрение". Вы всего лишь работник Вашего работодателя, вот на усмотрение работодателя можно в должностную инструкцию вносит любые пункты, касающиеся выполняемой работником работы, а на Ваше усмотрение - нет. Существует справочник должностей служащих (приобретите в магазине нормативной литературы) , а не "классификатор", как пишете Вы, такие есть для всех отраслей. Так вот, с такой инструкцией работник должен быть ознакомлен под роспись и со словами"согласен", дата. Если работника не знакомить с инструкцией - применить к нему какие-либо санкции -незаконно. Кстати, попробуйте поискать в Яндексе, там наверняка должностные найдете.

должностную составляет ОК, написано прыгать каждый час будете прыгать и в правилах ВТР тоже напишут.
не хотите не подписывайте договор. Подпишут другие. И если только вы не редкий очень спец вы не сможете диктовать свои условия. Рынок пересыщен работниками

В должностной инструкции прописывают функции, который должен выполнять работник, занимающий должность, а так же технологические процессы, которые позволяют выполнить эти функции. На каждую должность есть своя инструкция, потому как у продавца и у старшего продавца могут отличаться функции. Инструкцию берут не с потолка, а составляют изучив должность, составив ее профиль, технологические процессы.

Главное, чтобы трудовому законодательству не противоречила подобная должностная инструкция!! ! А классификатора определенного для всех вроде нет .