Испытательный срок без оформления

В принципе испытательный срок без записи в трудовую - нормальная история, чтобы не портить репутацию Вам и фирме не заморачиваться. Хотя, мне так кажется, какой-то трудовой договор должны оформить, пусть даже срочный, на месяц.
Так же стоит понять что от Вас хотят за месяц испытаний, если с 0 сделать что-то, рискуете уйти потом выполнив работу и не получив денег, если просто посмотреть как работаете и подходите ли коллективу, то можно спокойно вписываться.
Но не стоит забывать, что окончательное решение все же принимать Вам.

Эта ситуация, во-первых, незаконна, а во-вторых, является КЛАССИЧЕСКИМ разводом... Ты месяц отработаешь бесплатно, естественно, тебе его не оплатят, и скажут, что ты не подходишь, а на следующий день на это место возьмут, извините .другую дуру, которая также будет 1 месяц работать, бесплатно... Далее цикл повторяется... В итоге у хозяина 2/3 работников работают бесплатно... Шоб я так жил...

ситуация незаконная. а нормальная или нет - не вопрос права

После месяца не заплатят и уволят. Так экономят деньги

Это ненормально точно! Но в нашей раше это принимается как должное, также как кидалово по зарплате.

У нас тут есть один такой "работодатель" - годами по такой схеме работает. Один человек отработал месяц-два, другой, третий, пятый и десятый - все ушли без денег.
Кончено, бывает всякое, бывает и так, что потом действительно возьмут на постоянную работу и оформят, как положено.
Но сейчас мы этого никак не узнаем, увы.
Если Вам так нужна эта работа, попробуйте заключить срочный договор хотя бы.

Незаконно, но, довольно, часто. Выгода для Вас - нет записи в трудовой с коротеньким стажем. Попробуйте поговорить с работниками предприятия. Если организация заслуживает Вашего внимания-рискните.

Не нормальная, оформить обязаны с 1 дня работы, а так как у вас нет ни договора, как вы потом докажете, что у них работали. Есть риск, что не заплатят.

Меня бы тоже напрягало... Один раз тоже так устраивалась, но впоследствии узаконили всё, деньги получила. Месяц - не три, можно рискнуть, если есть средства к существованию.
Не нормальная ситуация, конечно.