Все способы оформления/приема на работу? Их отличия. Например по трудовому договору, а еще как можно?

Ст 57 ТК В трудовом договоре указываются:
фамилия, имя, отчество работника и наименование работодателя (фамилия, имя, отчество работодателя - физического лица) , заключивших трудовой договор;
сведения о документах, удостоверяющих личность работника и работодателя - физического лица;
идентификационный номер налогоплательщика (для работодателей, за исключением работодателей - физических лиц, не являющихся индивидуальными предпринимателями) ;
сведения о представителе работодателя, подписавшем трудовой договор, и основание, в силу которого он наделен соответствующими полномочиями;
место и дата заключения трудового договора.
Обязательными для включения в трудовой договор являются следующие условия:
место работы, а в случае, когда работник принимается для работы в филиале, представительстве или ином обособленном структурном подразделении организации, расположенном в другой местности, - место работы с указанием обособленного структурного подразделения и его местонахождения;
трудовая функция (работа по должности в соответствии со штатным расписанием, профессии, специальности с указанием квалификации; конкретный вид поручаемой работнику работы) .
дата начала работы, а в случае, когда заключается срочный трудовой договор, - также срок его действия и обстоятельства (причины) , послужившие основанием для заключения срочного трудового договора в соответствии с настоящим Кодексом или иным федеральным законом;

условия оплаты труда (в том числе размер тарифной ставки или оклада (должностного оклада) работника, доплаты, надбавки и поощрительные выплаты) ;
режим рабочего времени и времени отдыха (если для данного работника он отличается от общих правил, действующих у данного работодателя) ;
компенсации за тяжелую работу и работу с вредными и (или) опасными условиями труда, если работник принимается на работу в соответствующих условиях, с указанием характеристик условий труда на рабочем месте;
условия, определяющие в необходимых случаях характер работы (подвижной, разъездной, в пути, другой характер работы) ;
условие об обязательном социальном страховании работника в соответствии с настоящим Кодексом и иными федеральными законами;
Ст. 66 ТК
Работодатель (за исключением работодателей - физических лиц, не являющихся индивидуальными предпринимателями) ведет трудовые книжки на каждого работника, проработавшего у него свыше пяти дней, в случае, когда работа у данного работодателя является для работника основной.

Отличие иных договоров гражданско-правового характера (подряда, оказания услуг) от трудового : не предоставляются отпуска, не обязаны обеспечивать работой, оплата за выполнение заказа (может быть разовое) по акту выполненных работ, не оплачиваются больничные, если не включен в договор пункт об уплате взносов в ФСС заказчиком, нет полиса ОМС, не обязаны подчиняться графику работы, а только обязаны выполнить заказ в срок, нет гарантий, предусмотренных ТК (компенсаций, выходных пособий) , права и обязанности согласно договору, не противоречащему ГК.

прием на работу регламентирует глава 11 Трудового кодекса. Кроме трудового договора, прием можно осуществлять со внештатными работниками по гражданско-правовому договору, где указывается какую работу необходимо выполнить и вознаграждение за выполнную работу.

по совместительству можно, а если не будешь оформлять трудовой договор, то потом если что-то случится на работе никогда не докажешь, что ты на ней работал. Поэтому трудоавой договор и запись в книжку обязательна.

лучше взять и почитать трудовой кодекс чтоб не в чем не сомневаться, там есть раздел так и называется ТРУДОВОЙ ДОГОВОР

При подписании трудового договора - запись вносить обязательно.
Но есть и другие виды приема на работу, например, по договору подряда или гражданско-правовому договору, в этом случае запись в трудовой книжке не делается.