Как отвечать на вопрос о минимальном окладе при устройстве, чтобы потом не работать за минимальный оклад? :)

Обычно работодатель сам вывешивает рамки ЗП. Запрашивайте на 50% выше минималки. Если их нет мониторьте.

Пробейте для начала предложения работодателей в нете. Обычно он занижены от реальных в 1,5-2 раза. Потом постарайтесь найти людей в этой сфере и раскрутитиь их на разговор о зарплате (не все будут говорить точные цифры). Ну а дальше - анализ полученной информации. А в разговоре на собеседовании можно сказать, что "Для начала..."

Говоря о деньгах, всегда уточняйте, что имеете в виду «чистую» зарплату, так как в некоторых компаниях иногда речь идет о «грязной», то есть о зарплате до вычета всех налогов. В эту ловушку попадают многие соискатели.
Некоторые работодатели хотят сразу же «отсеять» тех кандидатов, которые не впишутся в выделенный бюджет.
Поэтому накануне собеседования проведите мини-исследование. Его главная цель – понять, сколько сейчас в среднем стоят специалисты вашего уровня и сколько вам теоретически готов платить работодатель.
Если вы не знаете ничего о своей должности, кроме того, что написано в вакансии, – в некоторых случаях будет правильнее называть не конкретную сумму, на которую вы рассчитываете, а «вилку», то есть сумму от и до. Причем разрыв между минимальной и максимальной цифрой должен составлять не больше 20-35%.

Отвечайте, как сами оцениваете себя в качестве работника. С учетом других предложений. Тогда не будет горько от мысли, что продешевили. Точно так же вас оценит и наниматель, если он заинтересован в хорошем работнике, а не в том, как на вас сэкономить.