может ли инструктор по физической культуре в детском саду замещать воспитателя?

Ввиду производственной необходимости -- да. Она имеет педагогическое образование. Про особенности -- родитель может донести до человека, работающего по замене воспитателя всё что считает нужным когда приводит в садик.

Конечно. В основном у инструкторов точно такое же образование как и у воспитателя. Плюс профильное. Я уже 12 лет работала воспитателем по физо, с 1 сентября пошла на группу тк у нас ставки физруков сократили.

Разумеется! И физрук, и логопед, и музрук, и инструктор по плаванию, и ИЗОшник, и психолог могут заменять воспитателя в случае производственной необходимости.

я думаю, что ее ввели в курс дела прежде чем доверить детей.

Может.
При производственной необходимости - она педагог.

В некоторых садах она именно воспитатель Физической культуры

(а не инструктор).

Все дети сада ходят к ней на занятия, так что детей она знает.

Если есть аллергик, то это написано возле раздаточной - моечной.

Это важнее знать няне и получать замену. Родитель сам заинтересован предупредить лишний раз об аллергии.

Любой педагог, приступающий на работу ( хоть замену) проходит инструктаж и ознакомление с должностными обязанностями, в том числе и некоторую характеристику группы, предупреждают об индивидуальных особенностях некоторых детей (если таковые есть, причем все это под подпись у заведующей в журнале инструктажа.

При производственной необходимости любой сотрудник, имеющий пед. образование может работать на группе.

нет