Переформировывают отдел без согласия работников

Исходя из Ваших слов "основная работа будет другого плана", то Вам меняют трудовую функцию (это - работа по должности в соответствии со штатным расписанием, профессии, специальности с указанием квалификации; конкретный вид поручаемой работнику работы) , т. е. происходит НЕ ПЕРЕМЕЩЕНИЕ, а именно ПЕРЕВОД на другую работу .
А согасно ст. 72.1 ТК РФ, Перевод на другую работу (постоянное или временное изменение трудовой функции работника и (или) структурного подразделения, в котором работает работник, если структурное подразделение было указано в трудовом договоре, при продолжении работы у того же работодателя) - допускается ТОЛЬКО только с письменного согласия работника.
Если Вы настроены на борьбу (и не боитесь испортить отношения с работодателем) , то закон на Вашей стороне, Вы можете обращаться и в Инспекцию по труду, и в прокуратуру, и в суд.
Удачи.

нет, изменить вашу трудовую функцию без вашего письменного согласия нельзя в принципе (ст. 60, 72 ТК РФ) . без всяких других условий.

жалобу в гос. инспекцию труда (заказное письмо)

А коллективный договор? Возможно его уже за Вас подписали представители профсоюза. . сталкивалась с аналогичными проблемами...

В трудовом законодательстве есть понятие " Перемещение", что отличает его от перевода ( при нем согласия работника не требуется) . Если не меняется трудовая функция, зарплата и раб. день, то можно это сделать без согласия работника. Оформляется все это приказом по предприятию.