с меня хотят потребовать объяснительную, почему я не явилась на ночную ревизию...

Ваше присутствие во время проведения ревизии должно быть определено в локальных нормативных актах, содержащих нормы трудового права (ст. 8 ТК РФ) , например, в Вашей должностной инструкции. При этом ревизия должна проводиться в рабочее время, а также должна быть соблюдена определенная процедура: 1. Издан приказ о проведении ревизии; 2. Создана ревизионная комиссия; 3. Работник должен быть ознакомлен с приказом о проведении ревизии; 4. Ревизия проводиться с обязательным присутствием продавца; 5. Продавец должен быть ознакомлен с результатами ревизии; 6. По факту недостачи товарно-материальных ценностей с продавца берется пояснительная записка (пояснение) .
Во вне рабочее время ревизия может проводиться по Вашему письменному согласию и в этом случае должна оплачиваться Вам как сверхурочная работа (в соответствии с требованиями ст. 152 ТК РФ) . Кроме того, по желанию работника сверхурочная работа вместо повышенной оплаты может компенсироваться предоставлением дополнительного времени отдыха, но не менее времени, отработанного сверхурочно.

Приказ о назначении ревизии был? вас с ним знакомили?
Посмотрите внимательно свой договор: есть ли там пункт об обязательной явке на работу по требованию руководства. если его точно нет, то вызвать вас можно толкьо по вашему согласию.
аша объяснительная может выглядеть так: 11 марта у меня был выходной. Яне обязана давать объяснений по поводу того, что я делаю в нерабочее время.

не ну напиши хоть че нибудь (примерно то что здесь написала) .
а то они в акте напишут что от объяснений отказалась.

Так и пишите - у меня в этот день был выходной, к тому же я заболела, и моим трудовым договором никакие ночные ревизии не предусмотрены.

..ну раз выходной да еще больничный ничего не пишите

Все очень просто, есть трудовой договор есть КЗОТ, прочти условия если ты не нарушила не один из пунктов то можешь смело работать, но так как ты работаешь в коллективе обьяснительную все же нужно написать так как была возможно сорвана ревизия ,
началник твой должен же как то отмазатся перед своим начальником итд, на будущее ШЕФ всегда прав (в нашей РАШЕ ),если не делать то что он говорит можно нарватся на увольнение, он найдет к чему придраться. Вообщем писани ему эту обьясняловку и работай спокойно.