работадатель оплатил ученический отпуск, но просил поработать пообещав оплатить работу,но не оплатил,что делать?

взыскать через суд с пенями за просрочку выплаты.

Предоставляемые работникам учебные отпуска являются целевыми, а именно предназначенными (обусловленными) для поступления в учебное заведение, сдачи экзаменов и зачетов, подготовки и защиты выпускной квалификационной работы, сдачи итоговых государственных экзаменов и т. п.
Законодательством не предусмотрена возможность отзыва работника из предоставленного ему ученического отпуска.
Поэтому взыскать с работодателя вам ничего не удасться, а только надеяться на его порядочность.

Обещать- не значит жениться! тут ваш случай. Нужно было все оформлять документально. слово к делу не пришьешь.

в соответствии с положениями статьи 352 тк рф: каждый имеет право защищать свои права всеми способами, не запрещенными законом; основными способами защиты трудовых прав являются: самозащита работниками трудовых прав; защита трудовых прав работников профессиональными союзами; государственный надзор за соблюдением трудового законодательства; судебная защита..

Можете себя поругать за недальновидность. Ведь факт вашей работы перекрыт учебным отпуском!

Ничего. Вы уже получили за свою работу ученические отпускные.

Оплатить он вам ничего не сможет т. к. в этот период у вас был оформлен ученический отпуск, а вот попробовать договориться и взять отгулы за отработанные дни - это как вариант хоть как то остаться при своих интересах

в прокуратуру идти...)))

Если не были оформлены документы должным образом, а именно не был оформлен отзыв из отпуска, не стоят 8-ки в табеле учета рабочего времени, не был заключен срочный трудовой договор или договор на выполнение определенного вида работ, то ничего уже сделать нельзя, работодатель сам не имеет законного основания заплатить и не заплатит. Могу посоветовать предложить работодателю заключить договор на выполнение определенного вида работ с уже выполненными объемами, если откажется, значит уже никогда не оплатит, т. к. по всей видимости не заинтересован, по-простому просто кинул.