Может ли работодатель производить удержания из сумм сохраненного СМЗ после увольнения по сокращению?

Согласна с предыдущим ответом. Но Вам надо было уточнить, какие удержания произвел работодатель в Вашей ситуации. Возможно у Вас обнаружена недостача или причинен другой материальный ущерб. Работодатель вправе удержать из сумм, причитающихся к выплате работникам при увольнении, причиненный ущерб при условии, что он не превышает среднего заработка работников (ст. ст. 138, 246, 248 ТК РФ) .
Взыскание с виновного работника суммы причиненного ущерба, не превышающей среднего месячного заработка, на основании норм ст. 248 ТК РФ производится по распоряжению работодателя. При этом распоряжение должно быть сделано в течение одного месяца со дня окончательного установления размера причиненного работником ущерба (во избежание судебного разбирательства) .

с работником, уволенным по сокращению штатов, нужно провести окончательный расчет по зарплате, выплатить выходное пособие, а также компенсацию за неиспользованные отпуска. Если сотрудник не был в отпуске несколько лет, то компенсация выплачивается ему за все годы. В случае, когда работник отгулял отпуск авансом и на момент увольнения не отработал его, удержание излишне начисленных отпускных не производится (ст. 137 ТК РФ) .
кроме как по исполнительному-ничего...

Чтобы взыскать причиненный ущерб - нужно немало потрудиться РД, а не просто взять и издать приказ да и удержать что захотел.
Существует процедура, которую необходимо соблюсти ДО удержания денег: нужен документ, в котором зафиксирован факт ущерба ( Акт ревизии, инвентаризации, докладная и пр.) , приказом создается комиссия для расследования данного факта, которая составляет Акт расследования причиненного ущерба, где изложит свои соображения по поводу причин возникновения ущерба и как следствие - затребование объяснения с работника, который по мнению членов комиссии виновен. Руководитель рассматривает все эти документы и уже принимает решение, которое излагает в приказе. Приказ доводится до сведения работника, в котором тот пишет свое мнение - согласен/не согласен. Если согласен с суммой - каким образом будет возмещать и в какие сроки, т. е работнику дается возможность самому решить как возмещать ущерб. Если работник не согласен - сумма в размере среднемесячного заработка может быть удержана.
Вы бы лучше позвонили в бухгалтерию да все узнали там, чем голову ломать....