Уважаемые юристы(если таковые есть) срочно нужна ваша помощь

Жаловаться можете в ГИТ или обратиться в суд за возмещением процентов за задержку отпускных.

ч. 9 ст. 136 ТК: Оплата отпуска производится не позднее чем за три дня до его начала.

Статья 236. Материальная ответственность работодателя за задержку выплаты заработной платы и других выплат, причитающихся работнику
При нарушении работодателем установленного срока выплаты заработной платы, оплаты отпуска, выплат при увольнении и других выплат, причитающихся работнику, работодатель обязан выплатить их с уплатой процентов (денежной компенсации) в размере не ниже одной трехсотой действующей в это время ставки рефинансирования Центрального банка Российской Федерации от невыплаченных в срок сумм за каждый день задержки начиная со следующего дня после установленного срока выплаты по день фактического расчета включительно. Размер выплачиваемой работнику денежной компенсации может быть повышен коллективным договором или трудовым договором. Обязанность выплаты указанной денежной компенсации возникает независимо от наличия вины работодателя.

Правда есть еще один нюанс "а был ли отпуск".. Уточняйте нюансы, организация свою задницу наверняка прикрыла каким-нибудь фиговым листочком и "в лоб" их скорее всего не взять.

жалобу в гос. инспекцию труда. можно через интернет, но лучше заказным письмом

пиши в прокуратуру, они любят такие дела

В письменном виде подать жалобу на имя начальника, с непременной регистрацией данной жалобы у секретаря. На данную жалобу вам должны дать мотивировочный ответ в письменном виде в течении 10 дней. Если ответ вас не устроит и дело не сдвинется с мёртвой точки - смело в суд!