Не хотят подписывать заявление увольнение по собственному желанию. Что делать?

Работник имеет право расторгнуть трудовой договор, предупредив об этом работодателя в письменной форме за две недели.
Предупредить работодателя об увольнении работник может не только в период работы, но и в период нахождения в отпуске и в период временной нетрудоспособности. При этом дата предполагаемого увольнения может приходиться также на указанные периоды.
Трудовой кодекс не содержит препятствий для подачи заявления об увольнении по собственному желанию в любой форме, в том числе путем направления его по почте. Таким образом, работник может направить работодателю соответствующее заявление, к примеру, заказным письмом с уведомлением и с описью вложения.

а нач. цеха-то тут при чем? Заявления нужно подавать директору, а не нач. цеха. Причем, через секретаря, чтоб зарегистрировала. Через 14 дней вашего мужа обязаны уволить.

рабства у нас нет
пишет заявление и регистрирует его в отделе кадров
второй экземпляр у себя хранит
через две недели - уволен

в силу положений статей 4, 80 тк рф: принудительный труд запрещен; работник имеет право расторгнуть трудовой договор, предупредив об этом работодателя в письменной форме не позднее, чем за две недели; течение указанного срока начинается на следующий день после получения работодателем заявления работника об увольнении. . таким образом, достаточно вручить либо направить соответствующее заявление, любым доступным способом, позволяющим установить дату получения работодателем отправления, и через 2 недели вы свободны от трудовых обязанностей, каких либо обстоятельств увеличивающих срок, в том числе: наличие в указанном периоде выходных и праздничных дней, нахождение работника на больничном или в отпуске, не переданные материальные ценности, отсутствие замены, трудовой кодекс не содержит..

Мужу нужно отдать заявление в ОК и потребовать, чтобы на 2-м экз. там поставили бы дату подачи. Затем добросовестно отработать 2 недели.

Направьте заказное письмо с уведомлением работодателю.

По истечении 2 недель с момента получения работодателем вашего заявления вы вправе прекратить работу.

Никаких санкций за это не последует, а если и последуют, то будут неправомерными.

Рассчитать вас должны по истечении 14 дней и выдать трудовую книжку.

Работник имеет право расторгнуть трудовой договор по своей инициативе, предупредив об этом работодателя в письменной форме за две недели.
По истечении срока предупреждения об увольнении работник имеет право прекратить работу. В последниу день работы работодатель обязан выдать работнику трудовую книжку и произвести с ним окончательный расчет (Статья 80 Трудового кодекса РФ) .
Вашему мужу необходимо зарегистрировать заявление у секретаря, один экземпляр оставить у себя (с отметкой о регистрации) . а второй отдать в отдел кадров и поставить их в известность, что начальник цеха отказывается подписывать заявление. Разбираться с начальником цеха будет отдел кадров, это их обязанность. Предупредите начальника отдела кадров, что если трудовая книжка не выдадут в день увольнения, то вы обратитесь в трудовую инспекцию. Поверьте мне, как директору по персоналу большого предприятия, ни один работодатель не будет связываться с трудовой инспекцией.

1)заявление об увольнении необходимо отправить заказным письмом с заказным уведомлением либо с курьером. (пока он должен ходить на работу. !)
2)после этого муж д. работать ещё 2 недели и потом может сам уйти с работы
ну или вообще может не являться на работу, но тогда его уволят. (а не он САМ уволится)

Почитат трудовой кодекс России
http://www.romma.ru/ru-act-viewAnswer-idQstn-69995.html
Работник вправе согласно п. 2ст. 77 ТК РФ уволиться по собственному желанию, при этом какого-либо согласия со стороны работодателя Вам не требуется. То есть в Вашей ситуации ждать когда подпишут заявлению об увольнении не надо. Если у вас есть копия вашего заявления об увольнении с отметкой о его принятии, то отсчитываете две недели и прекращаете работу. Если же такой копии у вас нет и получить ее вы не сможете, то я бы порекомендовала вам снова написать заявление об увольнении, снять с него копию, на копии вам необходимо сделать отметку о том, что ваше заявление принято - кем, когда (таким лицом может быть директор либо секретарь) , получив отметку на своем заявлении о его принятии, отсчитаваете две недели, по истечении которых вы можете прекратить работу, а работодатель обязан произвести с вами окончательный расчет и выдать вам все необходимые документы. В случае если от приема вашего заявления отказываются, то подать указанное заявление можно через почту (письмом с уведомлением, телеграммой) .
Статья 62. Выдача трудовой книжки и копий документов, связанных с работой
По письменному заявлению работника работодатель обязан не позднее трех дней со дня подачи этого заявления выдать работнику копии документов, связанных с работой (копии приказа о приеме на работу, приказов о переводах на другую работу, приказа об увольнении с работы; выписки из трудовой книжки; справки о заработной плате, периоде работы у данного работодателя и другое) . Копии документов, связанных с работой, должны быть заверены надлежащим образом и предоставляться работнику безвозмездно.
При прекращении трудового договора работодатель обязан выдать работнику в день увольнения (последний день работы) трудовую книжку и по письменному заявлению работника копии документов, связанных с работой.
В случае, если в день увольнения работника выдать трудовую книжку невозможно в связи с отсутствием работника либо его отказом от получения трудовой книжки на руки, работодатель направляет работнику уведомление о необходимости явиться за трудовой книжкой либо дать согласие на отправление ее по почте. Со дня направления уведомления работодатель освобождается от ответственности за задержку выдачи трудовой книжки.

Статья 234. Обязанность работодателя возместить работнику материальный ущерб, причиненный в результате незаконного лишения его возможности трудиться
Работодатель обязан возместить работнику не полученный им заработок во всех случаях незаконного лишения его возможности трудиться. Такая обязанность, в частности, наступает, если заработок не получен в результате:
незаконного отстранения работника от работы, его увольнения или перевода на другую работу;
отказа работодателя от исполнения или несвоевременного исполнения решения органа по рассмотрению трудовых споров или государственного правового инспектора труда о восстановлении работника на прежней работе;
задержки работодателем выдачи работнику трудовой книжки, внесения в трудовую книжку неправильной или не соответствующей законодательству формулировки причины увольнения работника;
других случаев, предусмотренных федеральными законами и коллективным договором.

Надо написать заявление за 2 недели до дня увольнения и принести его в отдел кадров (или секретарю) , чтоб его там приняли и зарегистрировали. Желательно конечно, чтоб и у мужа на руках осталось какое-то письменное подтверждение того, что его заявление принято.
И все - через 2 недели его ОБЯЗАНЫ уволить и выдать расчет и трудовую книжку.

Идти к начальнику начальника цеха.

Во первых не заявление, а уведомление.
Во вторых Работник имеет право расторгнуть трудовой договор, предупредив об этом работодателя в письменной форме не позднее чем за две недели,
Течение указанного срока начинается на следующий день после получения работодателем заявления работника об увольнении.
По соглашению между работником и работодателем трудовой договор может быть расторгнут и до истечения срока предупреждения об увольнении.
По истечении срока предупреждения об увольнении работник имеет право прекратить работу. В последний день работы работодатель обязан выдать работнику трудовую книжку, другие документы, связанные с работой, по письменному заявлению работника и произвести с ним окончательный расчет.

Т. е. начальник цеха не работодатель. Отдайте уведомление о расторжении трудового договора в приемную руководителя организации либо направьте по почте обязательно сохраните второй экз. с отметкой о вручении или почтовым уведомлением.