По законодательству РФ если человек работает по 12 ч. трое суток через трое сколько перерывов на отдых,на прием пищи у

Статья 108. Перерывы для отдыха и питания

В течение рабочего дня (смены) работнику должен быть предоставлен перерыв для отдыха и питания продолжительностью не более двух часов и не менее 30 минут, который в рабочее время не
включается. Время предоставления перерыва и его конкретная продолжительность устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка организации или по соглашению между работником и
работодателем. На работах, где по условиям производства (работы) предоставление перерыва для отдыха и питания невозможно, работодатель обязан обеспечить работнику возможность отдыха и приема пищи в рабочее время. Перечень таких работ, а также места для отдыха и приема пищи устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка организации.

Обед - от 30мин до 2ч в день. На непрерывных производствах обеда может не быть, время для приема пищи включается в рабочее.
Перерывы на отдых ("перекуры") устанавливаются по результатам аттестации рабочих мест - это охрана труда.

На Украине, например, от 30 мин до 2 часов.. Этот вопрос регулируется коллективным договором или внутренними локальными нормами.. или контрактом..

НЕ БОЛЕЕ 4 ЧАСА НЕПРЕРЫВНОЙ РАБОТЫ И ОБЕД ИЛИ ПЕРЕРЫВ !!!хотя иногда с согласия работника может быть другой график допустим вы машинист поезда вы ведь не встанете на обед по среди пути! или лёдчик пошли все на обед над отлантикой и похрен ведь нам положен отдых !!!