Законно ли?

Вы работаете 42 часа в неделю. я думаю, что в субботу у вас смена короче на 2 часа. А если у вас нет обеда значит есть возможность принимать пищу во время работы, и это время вам оплачивается. Если вам установят обеденный перерыв, то вы будете заканчивать работу в 7 часов 30 минут, если на обед 30 минут. Но эти 30 минут вам не оплатят, время обеда оплате не подлежит. Так чт все законно. Не устраивает работа, ее всегда можно поменять.

Вы внимательней читайте ТК
Не сокращается продолжительность работы (смены) в ночное время для работников, которым установлена сокращенная продолжительность рабочего времени, а также для работников, принятых специально для работы в ночное время, если иное не предусмотрено коллективным договором.

Продолжительность работы в ночное время уравнивается с продолжительностью работы в дневное время в тех случаях, когда это необходимо по условиям труда, а также на сменных работах при шестидневной рабочей неделе с одним выходным днем. Список указанных работ может определяться коллективным договором, локальным нормативным актом.
На работах, где по условиям производства (работы) предоставление перерыва для отдыха и питания невозможно, работодатель обязан обеспечить работнику возможность отдыха и приема пищи в рабочее время. Перечень таких работ, а также места для отдыха и приема пищи устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка.
Во всех остальных случаях работнику предоставляется перерыв для отдыха и питания продолжительностью от 30 мин до 2 часов, которое не включается в рабочее время и не оплачивается.

вы не перерабатываете! вы всего 7 часов работаете а положенно 8 часов ...в ночное время и получается 7!2 выходных нет! а вот без обеда это только по договору с начальством!