Правильное ли такое оформление? Если нет точного либо примерного срока выхода сотрудницы из декрета? (Пояснения внутри)

Даже теоретически невозможно угадать, когда "декретница" решит выйти на работу, а поскольку закон не обязывает её заранее предупреждать о своем решении прервать отпуск по уходу, то и вас не обязаны за 3 дня предупреждать о предстоящем увольнении, это вполне четко прописано в ч. 1 ст. 79 ТК РФ. Так, что она полне может в любой день явиться на работу и написать заявление "прошу считать меня приступившей к работе с сегодняшнего дня", соответственно, этот день для вас станет последним рабочим днем в этой конторе, вы сразу же будете уволены. Негативный момент одни - она, может быть, и все 3 года просидит дома, а вы эти 3 года будете работать под "домокловым мечем", в ожидании, а вдруг она выйдет на работу именно сегодня и вы внезапно останетесь без работы.

срочный трудовой договор может быть заключен до выхода основного сотрудника. и предупредить об увольнении вас обязаны за три дня до окончания срока. узнать точную дату выхода невозможно.

"Декретница" вправе в любое время выйти из отпуска по БиР, хоть на один день, после чего снова туда свалить. А вас вынуждены будут уволить из-за этого одного дня.
По СТД же вас уволят в третий день рождения ребёнка декретницы, т. к на следующий день она выйдет.

за 3 рабочих дня вас обязаны предупредить, если выходит сотрудница с декрета