Правильно ли делают работодатели когда устанавливают возрастной ценз при приеме на работу до 25 лет?

Нет

незаконно.. но..
В Законе N 162-ФЗ установлен примерный перечень требований, которые могут быть признаны дискриминационными. В целом он повторяет перечень, предусмотренный в ст. 3 ТК РФ. В частности, к таким требованиям относится прямое или косвенное ограничение прав или установление преимуществ в зависимости от пола, возраста, места жительства, семейного, имущественного или социального положения, а также иных обстоятельств, не связанных с деловыми качествами работников. К иным обстоятельствам может быть отнесено, например, окончание соискателем конкретного высшего учебного заведения.
Напомним, что в ст. 3 ТК РФ установлен общий запрет на дискриминацию в сфере труда. Согласно ст. 64 ТК РФ запрещен отказ работодателя от заключения трудового договора по основаниям, связанным с дискриминацией. Однако прямого запрета на распространение информации о вакансиях, содержащей ограничения дискриминационного характера, до вступления в силу Закона N 162-ФЗ не было установлено. Согласно сложившейся судебной практике наличие в описании вакансий требований, например, к полу, возрасту или месту регистрации претендента признавалось законным

Слабохарактерные люди, даже став начальниками, не решаются руководить теми, кто старше их ПО ВОЗРАСТУ.
Начальник - сам сопляк, вот и набирает себе "молодёжный коллектив"

Нет такого ценза. Это подсудное дело.

Нет не правильно. По конституции РФ у нас каждый гражданин имеет право на труд. Но в нашей стране процветает и такое явление. как дискриминация по демографическому признаку. Молодых ведь легче строить и обмануть, что тоже имеет место быть .

Ну и пусть устанавливают. Они хотят, чтоб возраст был до 25 лет, а стаж работы -- 20. Бггг.
Но вообще придурки с такими требованиями. Женщины после 40 уже и с опытом работы, но уже в декрет вряд ли пойдут, да и дети уже большие: если болеют, то маме больничный оформлять не нужно. Не хотят работодатели нормальных работников -- значит, оно им и не надо. )))

По закону нельзя, если это не обусловлено условиями труда

Абсурд