Стоит ли работать по гражданско трудовому договору??

Вахта - большой риск для вас.

Суть в том, что на вахте, фактически, происходит сугубая переработка, которая компенсируется оплатой межвахтовых периодов + налоговая нагрузка работодателя + платежи в фонды + ответственгость при несчастных случаях повышенная.

А на ГПД вы "ни кто" - подрядчик, ни средствами защиты вас обеспечивать не нужно, ни инструктажи проводить, ни ТБ блюсти, ни прочте требовпния к рабочему месту. Более того, что случись - отвечаете за все вы - весь ущерб "ваш" целиком, а с работника только з/п можно удерживать, да и то частично, более того, в размере не превышающем 1 среднемесячный заработок.

Налоги - они же все ваши, как и платежи в фонды.
К слову, не являясь ИП, вы даже на вахту по ГПД выйти не в праве, т. к. подлежите административной ответственности за осуществление предпринимательской деятельности без регистрации в качестве ИП (или учреждения юр. лица).

Про кинут - не кинут.
А это сугубо неизвестно, однако, у работника значительно больше прав при требовании оплаты труда.
С учетом того, что работнику должно платить дважды в месяц, а реже, только если он сам попросит, то оплата после 60 дней вахты - это просто почти прямой намек на "не ждите денег" для тех, кто хоть немного знает закон.

Лохов набирают, в общем, и из договора, почти наверняка, специалисту это сразу будет понятно.

зависит от содержания договора. Проще договор прочитать, чем весь Трудовой кодекс. Под чем подпишитесь, то и будет

Могут кинуть, могут не кинуть.

Почему не заключают трудовой договор?

Это так называемый договор подряда. Я по такому работала 4 года. Никто меня не кинул. В договоре прописаны обязанности сторон. Так же там указана сумма оклада. Правда она у меня была ежемесячная. Договор с печатями. Единственный нюанс-каждый месяц у меня принимали работу и составляли акт приемки. В договоре так же было прописано. что если я не выполню работу-то меня могут лишить каких то денег.

Наверное в вашем случае легко вас подставить и заплатить гораздо меньше, якобы вы плохо выполняли работу.

Мне кажется вам надо договор юристу показать, а то там могут такое прописать.