на сколько дней должны задержать з\плату, чтоб можно было отказаться от работы?

Помоему не более 15 дней

На 14 календарных дней.

через 15 дней.. . с письменным уведомлением работодателю..

Да чего спрашивать, уходите с работы - и дело с концом

Статья 142. Ответственность работодателя за нарушение сроков выплаты заработной платы и иных сумм, причитающихся работнику

В случае задержки выплаты заработной платы на срок более 15 дней работник имеет право, известив работодателя в письменной форме, приостановить работу на весь период до выплаты задержанной суммы. Не допускается приостановление работы:
в периоды введения военного, чрезвычайного положения или особых мер в соответствии с законодательством о чрезвычайном положении;
в органах и организациях Вооруженных Сил Российской Федерации, других военных

В период приостановления работы работник имеет право в свое рабочее время отсутствовать на рабочем месте.
(часть третья введена Федеральным законом от 30.06.2006 N 90-ФЗ)
Работник, отсутствовавший в свое рабочее время на рабочем месте в период приостановления работы, обязан выйти на работу не позднее следующего рабочего дня после получения письменного уведомления от работодателя о готовности произвести выплату задержанной заработной платы в день выхода работника на работу.

перчитайте ваш трудовой договор

Если собираетесь увольняться - хоть сегодня. На невыплаченную в срок з/п должны начисляться проценты - об этом не забывай.

14 дней с писменного уведомления работодателя (через ОК) если иное не прописано в договоре и вы не относитесь к особой категории -- врачи, милиция и тп, те тем кому бастовать нельзя)

Пока деньги не кончаится, а если по человечески то не более недели!!!